Комбинацията от торта, пълнене и глазура в тази рецепта за сладка бяла шоколадова торта е само възвишена.
Тази прекрасна торта отнема известно време, за да се подготви, но е много лесно (защото започвате със смес), особено ако го разделите на стъпки и го направите в рамките на няколко дни. Печете тортата един ден и го резервирайте (или го замразите до 3 месеца). След това направете музата и глазурата още един ден и я съберете същия ден или на следващия ден.
Перфектен за всяко празненство, особено подходящ за рождени дни . Всеки, който обича бялата торта, ще мисли, че това е идеалният десерт.
Какво ви е нужно
- За тортата:
- 1 (18-унция) бял пакет
- торта микс
- 1 1/4 чаши вода
- 1/3 чаша масло
- 3 големи бели яйца
- За попълване:
- 2 супени лъжици сметана
- 1/2 чаша бял шоколадов чипс
- 1/2 чаша маскарпоне сирене
- 1 чаена лъжичка ванилия
- 1/2 чаша тежка сметана
- 2 супени лъжици захар за сладкарски изделия
- За глазура:
- 4 унции масло (стайна температура)
- 2 чаши
- пудра захар
- 1 чаена лъжичка ванилия
- 2 до 3 супени лъжици мляко
Как да го направим
Направете тортата
- Загрейте фурната до 350 F. Напръскайте две 9-инчови тигани със залепващ спрей, съдържащ брашно и оставете настрани.
- В голяма купа комбинирайте тортата, водата, маслото и белтъците. Бийте 2 минути при висока скорост.
- Изсипете тестото в приготвените тигани и изпечете за 25-35 минути или докато клечка за зъби, поставена в тортата, излезе чиста.
- Охладете върху телената поставка в продължение на 15 минути, след това извадете кексовете от тиганите и охладете напълно върху тел.
Направете пълненето
- В малка топлоустойчива купа комбинирайте 2 супени лъжици сметана с 1/2 чаша бял шоколадов чипс. Микровълнова печка на 50 процента мощност, като се разбърква от време на време, за 2 до 4 минути или докато чипсът се разтопи и сместа се изглади. Заделени.
- В друга малка купа победете сиренето mascarpone и 1 чаена лъжичка ванилия, докато гладко. Потопете се в запазената разтопена смес от бели шоколадови чипове, докато се изгладят.
- В друга отделна малка купа постете 1/2 чаша тежък крем с 2 супени лъжици захар за сладкарски изделия до дебела. Сгънете в сместа на маскарпоне и охладете, докато не сте готови да съберете тортата.
Направете Глазура и Съберете
- За глазура, разбийте заедно масло, 2 чаши сладкарски захар, 1 чаена лъжичка ванилия и достатъчно мляко за гладкото разпространение на консистенцията. Заделени.
- За да съберете тортата, поставете един слой торта с главата надолу върху обслужваща чиния. Най-нагоре с целия бял шоколадов пълнеж.
- Поставете останалия слой торта, от дясната страна нагоре, върху пълнежа. Замръзвайте горната страна и страните на тортата с глазура.
- Съхранявайте тортата, покрита, в хладилника. Извадете я от хладилника 20 минути преди сервиране.