Пухкави пекански вафли

Тези пеканови вафли са вкусни с масло и кленов сироп. Голяма закуска за всяко време на годината.

Нямах пекански половинки, така че използвах нарязани пекани във вафлите на снимката. Олекотената вафла тосва пеканите, докато вафлите готвят.

Какво ви е нужно

Предварително загрявайте електрическата вафла.
Комбинирайте яйцата, млякото и растителното масло в голяма купа за смесване. Разбийте добре, докато се смесите и гладко.
Бийте в брашно, бакпулвер, захар и сол. Добавете още мляко, ако е необходимо, за да направите тесто, което лесно се разпространява.
Следвайте инструкциите, които сте получили заедно с производителя на вафли, добавете тестото и го разстилайте; поръсете с пекански половинки или пекански парчета, пригответе вафлите до златисто кафяво.

Съвети и вариации

За по-пухкави вафли, победете белтъците отделно и ги сгънете в тестото непосредствено преди готвене.
Ванилия Пеканов вафли: Добавете около 2 супени лъжици ванилия в тестото за допълнителен вкус.
Канела Пеканов вафли: 1 чаена лъжичка канела от земята и 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия за подправки на пекански вафли.
Олио от лимон пекан: Добавете 1 чаена лъжичка екстракт от лимон и фино настъргана кора от 1 лимон в тестото.
Орехи Вафли: Заменете яйцата с орехи.
Бананови пекански вафли - Добавете 1 нарязан банан към вафленото тесто.

Може да харесате също и

Хранителни указания (за сервиране)
Калории	342
Общо мазнини	28 g
Наситените мазнини	4 g
Ненаситена мазнина	16 г
Холестерол	76 mg
натрий	532 mg
Въглехидрати	18 g
Диетични фибри	3 g
протеин	7 g

(Хранителната информация за нашите рецепти се изчислява, като се използва база данни за съставките и трябва да се счита за приблизителна оценка.