Вегетариански бисквитки са начин да отида, когато става въпрос за производството на млечни и без яйца сладкиши. Дори и месоядците могат да отидат за тези, тъй като те са сърдечни. Тези вегански не-печете бисквитки са чудесни за след училище закуски или бързо, по-здравословни третира. За да ги обличате малко, изстивайте малко разтопен шоколад без млечни продукти над бисквитките, след като се охладят и им сервирайте с малко соево-сладолед без млечни продукти за пълноценен вегетариански десерт. Макар тази рецепта да не се пече, тя изисква кратък период на кипене за сместа, който изисква прецизност, за да се гарантира, че бисквитките не са твърде сухи или ронливи, или не се готвят достатъчно добре, за да се оформят правилно.
Съхраняване на вегетариански шоколадови фъстъчено масло без печене бисквитки
Тази рецепта за вегетариански бисквитки ще позволи съхраняването на бисквитките при стайна температура в херметически затворен контейнер за период до 1 седмица. Можете също така да използвате алуминиево фолио, за да запазите веганите бисквитки отделени, така че да не се залепват заедно. В хладилниците те могат да продължат още една седмица. Тези "бисквитки" не трябва да се нагряват и най-добре да се сервират на студено или на стайна температура.
Отидете без фъстъчено масло
Тази рецепта включва фъстъчено масло, така че ако имате само алергия към фъстъчено масло и не сте алергични към дървесни ядки, можете да замените бадемовото масло. Ако сте алергични към ядки от дърво, както и фъстъчено масло, можете да пропуснете фъстъчено масло и да използвате 1/2 чаша кокосово масло вместо маслото.
** Тази рецепта е подходяща за млечни, без яйца и вегански диети, но както при всяка рецепта, предназначена за хора с алергии или хранителни ограничения, внимавайте да прочетете внимателно всички хранителни етикети, за да сте сигурни, че няма скрити млечни продукти (или други алергени, ако те се отнасят за Вас).
Какво ви е нужно
- 1/2 чаша кокосово мляко
- 2 чаши захар (бяло)
- 2 супени лъжици какао на прах
- 1/4 чаша шоколадов чипс (без млечни продукти)
- 1/2 чаша фъстъчено масло
- 3 супени лъжици маргарин (без млечни продукти)
- 3 чаши валцувани овес
Как да го направим
- Нарежете голям лист за печене с восъчна хартия. Заделени.
- В средно по-голяма тенджера комбинирайте кокосовото мляко, захарта, какаото на прах , шоколадовите чипове без млечни продукти, фъстъченото масло и соевия маргарин, като се разбърква. Пригответе сместа до кипене и кипете в продължение на 2 минути без разбъркване. Отстранете от топлината и разбъркайте овеса, докато се разпредели равномерно.
- Поставете върху подготвения лист в малки могили и оставете да се охлади напълно преди да сервирате, което трябва да отнеме около 15 минути. Служи на студено или на стайна температура.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 222 |
| Общо мазнини | 10 g |
| Наситените мазнини | 4 g |
| Ненаситена мазнина | 3 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 66 mg |
| Въглехидрати | 33 g |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 3 g |