Тези пържени на скара пържени или филе са ароматизирани с екзотична комбинация от ямайски подправки, соев сос и ананас.
Дебелите пържоли на гърдите са отличен избор за грил, или в рецептата се използват пуешки филета. Вкусните ямайски подправки вкусват меката пуйка хубаво, а Турция е освежаваща промяна в темпото от пилешко или говеждо месо.
Какво ви е нужно
- 1 кг пържени гърди или филе
- 1 (20 унции) може да ананас филии или късове в сок
- 3 супени лъжици мед
- 1 супена лъжица растително масло
- 1/4 чаена лъжичка канела
- 1 супена лъжица ямайски подправки
- 2 супени лъжици соев сос
- 1 супена лъжица лимонов сок
- 1 супена лъжица мляно сушено лук
- 1/4 чаена лъжичка сол
Как да го направим
- Комбинирайте всички съставки в голяма пластмасова торба или в плътно покрит пластмасов контейнер. Разклатете или разбъркайте, за да покриете добре котките от Турция.
- Охладете за 30 минути до един час преди да го направите.
- Премахване на пуйка от марината; налейте марината в малка тенджера на средна температура и го загрейте. Запалете го, докато пуйката е на скара.
- Грилките на Турция пускат горещи въглища на около 4 минути от всяка страна или докато вече не са розови в центъра.
- Поставете пуйка на порцелан и нагоре с горещи парчета ананас и малко от горещата марината.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 306 |
| Общо мазнини | 9 g |
| Наситените мазнини | 1 g |
| Ненаситена мазнина | 4 g |
| Холестерол | 72 mg |
| натрий | 1,218 mg |
| Въглехидрати | 38 g |
| Диетични фибри | 3 g |
| протеин | 22 g |