Това е вкусен сос от бутилки, който се затопля и се сервира с пудинг хляб или сладолед, или се изсипва сосът върху ябълкови филийки за чудесно удоволствие. Отнема много малко време за приготвяне и готвене и можете да я съхранявате до 2 седмици в хладилника.
При завършване на сосът за бутилиране, не изстъргвайте стените или дъното на тигана. Ако го направите, може да го намерите зърнеста.
сроден
Кашкавал от печен кафяв захар
Какво ви е нужно
- 1 1/2 чаши светло кафява захар, опаковани
- 6 супени лъжици масло
- 1/3 чаша плюс 1/2 чаша тежък крем, разделена употреба
- 3/4 чаена лъжичка ванилия
Как да го направим
- Комбинирайте кафява захар, масло и 1/3 чаша тежка сметана в широко дъно сос или тенджера при ниска температура. Кук, разбърква се, докато маслото и захарта се разтопи и сместа е гладка.
- Увеличете топлината до средно-ниско и вкарайте нагоре с мехурчета нагоре. Продължете да готвите, без да бъркате, за 3 минути.
- Извадете тенджерата от топлина и леко разбъркайте в останалия крем. Отблъснете желанието да изстържете дъното и страните на тигана и изсипете сместа в купа. Разбъркайте във ванилията.
- Сосът от бутилките ще се сгъсти, докато се охлажда.
- Загрейте сосът с масло, който да използвате за сладолед или над десерти. Това е фантастично пропити над една ябълка торта или хляб пудинг. Загрейте го на печката при ниска температура или в микровълновата печка за около 1 минута с 50% захранване.
Правят малко по-малко от 2 чаши сос от бутилка, или около 16 порции (по 2 супени лъжици).
Може да харесате също и
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 142 |
| Общо мазнини | 7 g |
| Наситените мазнини | 4 g |
| Ненаситена мазнина | 2 g |
| Холестерол | 20 mg |
| натрий | 8 mg |
| Въглехидрати | 20 g |
| Диетични фибри | 0 g |
| протеин | 0 g |