Този топъл fudge сос прави фантастична гореща fudge sundae. Добавете сладкиши, покрити с ванилов сладолед, и имате вкусни супи.
Направих този сос след рецептата и той излезе дебел и богат. Ако го оставиш да се охлади и стане прекалено дебела, загрейте го в микровълновата фурна или разклатете в малко вода.
Това прави голяма партида шоколадов сос около 3 1/2 до 4 чаши, но можете да го замразите за по-късно. Поставете я в 1/2 до 1 чаша контейнери, замразявайте я, след това го загрявайте, когато имате нужда от нея.
Какво ви е нужно
- 1 1/2 чаши захар (гранулирани)
- 1/2 чаша захар (кафява, опакована)
- 3/4 чаша какао
- 1/4 чаша брашно (универсално)
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1 кг / 14 унции мляко (изпарено)
- 1 чаша вода
- 2 супени лъжици масло
- 2 супени лъжици ванилия
Как да го направим
1. Комбинирайте захар, какао, брашно и сол в тенджера.
2 Добавете мляко, вода и масло.
3. Изпичайте на средна температура, като разбърквате непрекъснато до варене. Продължете готвенето при леко кипене, като се разбърква, за още 5 минути.
4. Извадете шоколадовия сос от топлина, охладете леко, след това разбъркайте ванилия.
5. Сервирайте топли или хладни. Тя ще се сгъсти повече при охлаждане, така че добавете още вода или претоплете в микровълнова печка или в тенджера на печката.
Други десертни сосове
Обикновен шоколадов сос с шоколадови чипове и крем
5-минутен домашен шоколадов сос
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 116 |
| Общо мазнини | 2 g |
| Наситените мазнини | 1 g |
| Ненаситена мазнина | 1 g |
| Холестерол | 4 mg |
| натрий | 87 mg |
| Въглехидрати | 23 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 1 g |