Коктейл Basil-ica е добър избор, ако искате да опитате нещо уникално. Свежият босилек е съчетан с Плимут Джин, вместо с Лондон, тъй като Плимут има този плодов профил, който работи толкова добре срещу билки. Старият цвят и две горчиви са само черешката върху тортата, която изважда всичко в равновесие.
Какво ви е нужно
- 2 унции
- Плимут Джин
- 1/2 унция
- лимонов сок (прясно изцеден)
- 1/2 унция
- 1: 1 прост сироп
- 1/2 унция
- Сен Жермен Ликьор на елда
- 4 големи листа босилек
- 1 тире на Orange Bitters на Regan
- 1 тире Peterson's Bitters
- Гарнитура: босилек и дълъг портокалов обрат.
Как да го направим
- Разбъркайте босилек с лимонов сок и прост сироп на дъното на миксираща чаша.
- Добавете джин, ликьор от бял цвят и горчица .
- Добавете лед и капачката на миксиращата чаша с вибратор от Бостън .
- Разклатете за 10-12 секунди, щам в охладено коктейл стъкло .
- За да гарнирате, навийте листата с босилек, след това обвийте оранжевото обръщане наоколо и поставете в стъклото.
Рецепта е предоставена от Кристи Милиган, барманът "Санта Фе" и барманът от Ню Мексико.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 251 |
| Общо мазнини | 1 g |
| Наситените мазнини | 0 g |
| Ненаситена мазнина | 1 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 21 mg |
| Въглехидрати | 20 g |
| Диетични фибри | 6 g |
| протеин | 7 g |