Рецепта за каубойски боб

Тези зърнасти бобчета, известни като каубойски боб, са идеални за голямо готвене, задухване или ежедневно семейно хранене.

Лесното говеждо месо прави това свое собствено хранене, или може да искате да служите заедно с вашето барбекю .

Ястието се приготвя от четири различни вида боб, заедно с бекон, смляно говеждо и няколко соса и аромати. Вашето семейство и приятели ще ги харесат.

Можете да променяте боб в това ястие. Черните бобове могат да заменят масления боб или бобовите зърна или да използват голяма рецепта в северния боб, фъстъците или чили.

Какво ви е нужно

• 1/2 килограм бекон (нарязан на кубчета)
• 1 килограм постно говеждо месо
• 1/2 чаша нарязан лук
• 1/4 чаша кетчуп
• 1/4 чаша
• сос за барбекю
• 1/4 чаша гранулирана захар
• 1/4 чаша пакетирана кафява захар
• 2 супени лъжици меласа
• 1
• супена лъжица
• Чили на прах
• 1 чаена лъжичка сол
• 1 чаена лъжичка черен пипер
• 2 супени лъжици горчица
• 1 (16-унция) може да свинско и боб
• 1 (16-унция) може да боб боб (изцедени)
• 1 (16-унция) може да бъбреците (изцедени)
• 1 (16-унция) може да боровинки (изцедени)

Как да го направим

1. Сложете накълцания бекон в голям, дълбок тиган или холандска фурна на средна температура. Кук, разбърква се, докато беконът не е чист. Извадете бекон с лъжица с хартия и хартиени кърпи, за да се отцеди и резервирате. Премахнете излишните капени от бекон.
2. В една и съща тиган на средна температура, готвя на земята говеждо месо до browned , разчупване и разбъркване, тъй като готви. Добавете нарязания лук и гответе, докато не се направят. Изцедете излишната мазнина.

1. Добавете кетчуп, сос за барбекю, бели и кафяви захари, меласа, прах от чили, сол, черен пипер и горчица. Добавете свинско месо и боб, боб, боб и зърна и се разбърквайте, за да смесите съставките.

Инструкции за готвене на фурната

1. Загрейте фурната до 350 F / 180 C / газ 4.
2. Ако холандската фурна не е устойчива на огъня, прехвърлете бобовата смес върху готварска печка или тава за печене и поръсете бекона над горната част.
3. Печете в загрятата фурна за 1 час.

Инструкции за бавна печка

1. Прехвърлете бобовата смес върху вградения кухненски шкаф с бавна готварска печка.
2. Покрийте и гответе на HIGH за 1 час, след това намалете топлината до LOW и гответе за 2 до 4 часа по-дълго.

Съвети и вариации

• Заменете говеждо месо с нарязан пушен колбас или хот-дог.
• Задушете около 1/2 чаша нарязани зелени или многоцветни чушки, заедно със земята говеждо и лук.
• Завършете бобовете с около 1 чаша настъргано сирене. Продължете да печете или забавяте готвенето за няколко минути или докато сиренето се стопи. Или върнете всяка порция с 1 или 2 супени лъжици нарязано сирене.

Хранителни указания (за сервиране)
Калории	1063
Общо мазнини	21 g
Наситените мазнини	7 g
Ненаситена мазнина	8 g
Холестерол	81 mg
натрий	787 mg
Въглехидрати	151 g
Диетични фибри	39 г
протеин	71 g

(Хранителната информация за нашите рецепти се изчислява, като се използва база данни за съставките и трябва да се счита за приблизителна оценка.