Карамел ябълки? По-скоро като ябълките SCAREamel, нали? (Ba-dum-ching!) Лоша игра на думи, тези ябълки от карамел имат много за тях. Лесно се набиват, но червеният гел "кръв" ги прави напълно привлекателни и перфектни за призрачен Хелоуин парти.
Какво ви е нужно
- 4 ябълки
- 14 унции карамелен бонбон (меки карамели)
- 2 супени лъжици вода
- 2 чаши покритие от бяло шоколадово бонбон (или нарязан бял шоколад)
- 1 епруветка червен декориращ гел
Как да го направим
1. Подгответе лист за печене, като я облицовате с алуминиево фолио и напръскате фолиото с неразтворим спрей за готвене.
2. Измийте и изсушете ябълките внимателно. Премахнете стъблата и закрепете шишките здраво в краищата на стеблата.
3. Поставете неразтворените карамели и водата в безопасна за микровълнова кутия купа. Микровълни за 1 минута, след това се разбърква, след това микровълнова за още минута или докато се разтопи напълно. Карамелът трябва да бъде гладък и течен до края.
4. Дръжте ябълка на шишчето, натопи я в карамела, наклонете купата под ъгъл и завъртете ябълката, за да я покриете напълно с гладък, равен слой. Извадете го от карамела и го завъртете надолу, за да отстраните излишното, след това изстържете дъното на устната купа. Поставете го върху подготвения лист за печене. Повторете с останалите ябълки и карамел.
5. Поставете ябълките, покрити с карамел, в хладилника, за да поставите поне 30 минути.
6. Поставете бялото бонбонено покритие в купа с микровълнова фурна и микровълнова печка, докато се стопи, като се разбърква на всеки 30 секунди, за да се предотврати прегряването.
7. Потопете ябълка, покрита с карамел, в белия шоколад, който иде почти на върха на ябълката. Ако е необходимо, изсипете бял шоколад отгоре, за да сте сигурни, че ябълката е покрита равномерно. Оставете излишната капка обратно в купата, след което я поставете обратно върху листа за печене. Повторете, докато всички ябълки се потопите в бяло бонбони.
8. Хладилни ябълки, докато бял шоколад набори, около 30 минути.
9. Пъхнете пръстен с червен декоративен гел около горната част на всяка ябълка, създавайки капки и капки и правейки пръстена да изглежда като кръв. Гелът никога няма да се постави, така че ако искате да ги направите предварително и да ги съхранявате в пластмасова обвивка в хладилника, най-добре е да изчакате да ги украсите до малко преди да сервирате. Ябълките могат да се съхраняват до една седмица в хладилника.
Кликнете тук, за да видите всички рецепти за Хелоуин бонбони!
Кликнете тук, за да видите всички рецепти от ябълка на карамел!