Тези вкусни пресни ябълкови кифлички са покрити с маслена смес от стършел. Чувствайте се свободни да използвате нарязани пекани в тази рецепта или добавете малко нарязана ябълка, ако не ви е грижа за ядките. Те са вкусни по един или друг начин, а за специална сутрин правят чудесен кифла.
Какво ви е нужно
- 1/2 чаша (4 унции) масло (омекотено)
- 3/4 чаша пакетирана светло кафява захар
- 2 големи яйца
- 1 1/2 чаени лъжици екстракт от ванилия
- 2 1/4 чаши универсално брашно (
- Метод за лъжица и разбъркване , около 10 унции)
- 2 1/2 чаени лъжици прах за печене
- 2 супени лъжици земята
- канела
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 2/3 чаша
- мляко
- 1 чаша нарязана ябълка (ситно нарязана)
- Незадължително: 1/2 чаша орехи (нарязани)
- За "Тарб":
- 1/3 чаша универсално брашно
- 1/3 чаша кафява захар (опаковани)
- 1/2 чаена лъжичка канела
- Щипка сол
Как да го направим
- Загрейте фурната до 375 F. Линейни чашки за кифлички с хартиени обвивки.
- В голяма смесителна купа с електрически миксер, сметаново масло и 3/4 чаша кафява захар до светлина. Разбийте яйцата, докато се смесят добре. Потопете се във ванилов екстракт.
- В друга купа комбинирайте 2 1/4 чаши брашно с бакпулвера, 2 супени лъжици канела и 1/4 чаена лъжичка сол .
- Добавете около една трета от сухата смес към кремообразната смес с половината от млякото. Потопете на ниска скорост, докато смесите. Добавете останалата суха смес и останалото мляко; победи с ниска скорост, само докато се смеси. Сгънете в нарязаната ябълка. Сложете тестото в 12 готови чашки за кифлички, пълни около 3/4 пълни.
- В малка купа комбинирайте 1/3 чаша брашно с 1/3 чаша кафява захар, канела и щипка сол; разбъркайте, за да смесите добре. Работете в маслото с вилица или пръсти, докато сместа се раздробява. Поръсете голямо количество от всяка пълна чаша кифла.
- Печете кифли за около 18 до 23 минути, или докато една клечка за зъби, поставена в центъра на голям кифла, излезе чиста. Прави 1 дузина ябълкови кифлички.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 361 |
| Общо мазнини | 18 g |
| Наситените мазнини | 7 g |
| Ненаситена мазнина | 6 g |
| Холестерол | 100 mg |
| натрий | 628 mg |
| Въглехидрати | 44 g |
| Диетични фибри | 3 g |
| протеин | 7 g |