Това спагети от месо, е супер проста рецепта от три съставки, която прикрива остатъците от месото в чудесен начин. Едно от най-хубавите неща за тази рецепта е, че можете да простирате само няколко парчета месо, за да служите на още четирима (или повече!) Хора. И никой няма да знае, че рецептата използва остатъци - да не говорим за остатъци от месо!
Тази рецепта се прави, като се използва месото на мама , но също така можете да използвате останалото варено месо. Или, ако искате да направите рецептата, но нямате остатъци от месо, кафяв 1/2 до 1 паунд месно месо с 1 нарязан лук. След това добавете сосът за тестени изделия и продължете с рецептата.
Сервирайте това супер леко и сърдечно ястие със зелена салата, хвърлена с чери домати и нарязани гъби, или с плодова салата, нарязана с закупен винегрет от малини. За десерт сервирайте сладолед с шоколад и карамелен сос.
Какво ви е нужно
- Остават 3 резена
- месо (или количество, което сте оставили)
- 1 (26-унция) сос от бурканчета
- 1/3 чаша вода
- 1 (16-унция) пакет спагети или linguine макаронени изделия
- 1/2 чаша настъргано сирене пармезан (или сирене Romano)
Как да го направим
- Вземете голям съд с осолена вода до кипене.
- Междувременно, нарязайте месото на малки парченца и го комбинирайте в огромен тиган със сос от паста. Изплакнете сосът от паста с вода и го добавете към тигана.
- Поставете тигана на средна температура и го примесете, като се разбърква често. Уверете се, че сте разбъркани от дъното, така че сосът не гори. Тъй като сосът се готви надолу, той по-лесно ще се придържа към тигана.
- Пригответе макароните според указанията на опаковките в саксията с вряла вода до алдене. Извадете макароните и ги поставете върху подноси. Полезно е да използвате клещи, за да направите това.
- Направете макарона с макаровия сос и настърганото сирене "Пармезан" и сервирайте веднага.
Вариации
Със сигурност можете да добавите още съставки към тази рецепта, ако искате:
- Започнете с поставянето на малко зехтин в тигана и добавете ситно нарязан лук и малко смлян чесън.
- Нарязаните моркови или нарязаните червени или зелени чушки биха били чудесно допълнение.
- Или използвайте останалите зеленчуци. Само ги добавете към края на времето за готвене, така че да не прекаляват.
- Добавете и любимите си билки. Някои изсушени листа от риган или босилек или малко нарязан пресен магданоз биха били вкусни добавки.
Бъдете съзнателни
Използването на остатъци е прекрасен начин да разширите бюджета си и да сведете до минимум загубата на храна. Знаехте ли, че 30 процента от храната, която купуваме в супермаркета, отива за отпадъци? Това е ужасно за нашите бюджети и за околната среда.