Тази рецепта за вино вирее е домакинството на много френски ресторанти. Осигурява чудесен и неутрален, но с вкус аромат за много видове салати и ястия на скара. Опитайте шалот дресинг с контрастиращи вкусове като салати с плодове, или засилване на леки вкусове, като тиквички.
Какво ви е нужно
- 2 супени лъжици оцет от ябълково вино
- 1/2 чаена лъжичка горчица (
- Дижон )
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/4 чаена лъжичка
- черен пипер (земята)
- 1/2 чаша растително масло (екстра леко маслини или рапица)
- 2 средни шалотчета (ситно нарязани)
Как да го направим
Поставете всички съставки в бурканче и разклатете, докато превръзката е добре смесена. Алтернативно, можете енергично да разбъркате съставките в малка купа, докато бъдат завършени заедно.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 167 |
| Общо мазнини | 18 g |
| Наситените мазнини | 1 g |
| Ненаситена мазнина | 13 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 5 mg |
| Въглехидрати | 1 g |
| Диетични фибри | 0 g |
| протеин | 0 g |