Боровинковият кифла е любимата рецепта за кифли в Америка. Тази лесна рецепта ще произведе крехък и лек боровинков кифла, стига да не смесвате тестото.
Какво ви е нужно
- 3 чаши брашно (торта)
- 1 чаена лъжичка сода за хляб
- 2 супени лъжици
- бакпулвер
- 1 чаша захар
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 1 чаена лъжичка ванилия
- 1 чаша
- сметана
- 1 голямо яйце
- 1/2 чаша растително масло
- 2 чаши боровинки
- 1/4 чаша захар (за прах)
Как да го направим
Загрейте фурната до 350 градуса по Целзий
Прецедете брашното, содата и праха за печене в голяма купа. Добавете захарта и солта; смесете и оставете настрана. Разбъркайте всички влажни съставки заедно в друга купа. Добавете мокри съставки към сухата смес и разбъркайте със шпатула, докато съвсем не се съчетаят. Добавете боровинки и леко нагънете. Не се смесвайте.
Нарежете тиганките с хартиени обвивки. Използвайте лъжичка за сладолед, за да запълнете кифлички до 1/2 инч от върха.
Поръсете върховете със захар. Печете 20 минути или до златисто-кафяво. Веднага щом се охладят достатъчно, за да се справят, махнете кифлата от тигана.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 185 |
| Общо мазнини | 11 g |
| Наситените мазнини | 2 g |
| Ненаситена мазнина | 6 g |
| Холестерол | 58 mg |
| натрий | 226 mg |
| Въглехидрати | 21 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 3 g |