Десерти с единична порция, приготвени в чаша и бързо приготвени в микровълнова фурна, станаха доста популярни. Шоколадовата буржоа версия е най-разпространената и поради добра причина - буржоата се нуждае само от няколко съставки, които се смесват за секунди и излизат от микровълновата печка като топла, гъвкава и леко недокосната торта, просто молийки за лъжица ванилия сладолед.
Но няма нужда да се ограничавате до шоколад. Какво ще стане, ако изведнъж получите желание за tres leches торта, но нямате време да подготвите традиционната версия или не можете да я споделите с 6 или 8 души? Какво ще стане, ако искате тази треска? Няма проблем. Можете бързо да ви направят индивидуална сервиране, само с чаша, микровълнова фурна и няколко ключови съставки.
Въпреки че обикновено се охлажда, тази бърза версия на Tres Leches е най-добра, когато все още е малко топла, което е също толкова добре, защото в тази ситуация не искате да чакате да се охлади. Насладете се на това с лъжица ванилов сладолед или с ванилов сладолед и малко студено сметана.
Какво ви е нужно
- 1/4 чаша брашно
- 2 супени лъжици захар
- 1/4 чаена лъжичка прах за печене
- 1/4 чаена лъжичка сода за хляб
- 4 супени лъжици
- мътеница
- 2 супени лъжици масло
- 1 чаена лъжичка ванилов екстракт
- 1 щипка сол
- 2 супени лъжици сметана
- 2 супени лъжици
- кондензирано мляко
- 4 супени лъжици сметана (или ванилов сладолед)
- Гарнитура: канела
Как да го направим
- Разтопете 2 супени лъжици сметана заедно с кондензираното мляко и оставете настрана.
- Добавете брашното за общо предназначение, захарта, солта, содата и бакпулвера в чаша с 12 унции. Разбъркайте заедно сухите съставки.
- Добавете мътеница, растително масло и ванилия в чашата и ги разбъркайте в сухите съставки, докато всичко се смеси добре. (Можете също така да смесите съставките заедно в отделна купа и след това да добавите торта тесто към чашата - малко по-малко разхвърлян, но вие до края с една купа за измиване).
- Поставете чашата в микровълновата фурна и гответе в продължение на 45-90 секунди (в зависимост от силата на микровълновата фурна) или само докато тортата е подпухнало и просто леко се извива на допир. Не прекалявайте.
- Извадете тортата от микровълновата фурна и оставете да се охлади за 3-4 минути. Pierce торта с дървена шиш на няколко места, след това излейте кондензирано мляко / сметана сметана сметана върху тортата. Топ торта с бита сметана или лъжица ванилов сладолед, поръсете с канела и се насладете незабавно.
- Тортата ще остане в хладилника за 2-3 дни, но най-добре ще бъде топло.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 737 |
| Общо мазнини | 22 g |
| Наситените мазнини | 10 g |
| Ненаситена мазнина | 8 g |
| Холестерол | 21 mg |
| натрий | 2,280 mg |
| Въглехидрати | 120 g |
| Диетични фибри | 7 g |
| протеин | 14 g |