Кюспеът с мулния мляко е лек, но ароматен. Деликатна торта от гъби, приготвена чрез смесване на няколко неща в купа, изсипване на сместа в тиган и изпичане. Така че, заедно с отличен вкус, това е и едно бързо създаване. Сервирайте го перфектно, тъй като е с кафе или чай. Или да го обличаш по чудесен начин със сладки, деликатни плодове заедно. Гилдията на лилия с шоколадов сос или сладолед и подобни, ако искате да отидете голям.
Какво ви е нужно
- 1 чаша брашно
- 1/2 чаена лъжичка прах за печене
- 1/2 чаена лъжичка сода за хляб
- 1/4 чаена лъжичка фина морска сол
- 1/8 до 1/4 чаена лъжичка канела, кардамон или индийско орехче (по избор)
- 2/3 чаша захар плюс повече за поръсване
- 1/4 чаша масло при стайна температура
- 1 яйце
- 1/2 чаена лъжичка ванилов екстракт
- 1/2 чаша
- мътеница
Как да го направим
- Загрейте фурната до 400 ° F. В средна купа комбинирайте брашното, бакпулвера , содата и солта. Ако искате да добавите малко подправки, добавете това към брашната смес (но знайте, че тортата е прекрасно, без никакъв подправка!). Поставете тази суха смес настрана.
- В голяма купа победете заедно захарта и маслото, докато сместа стане много по-светла и много пухкава. Остържете страните на купата, за да приберете отново сместа и я разбийте в яйцето и ванилията, докато се съберат напълно, най-малко 30 секунди.
- Добавете половината от мътеницата и разбъркайте, за да съчетаете. Добавете половината брашна и разбъркайте, за да се съчетаят. Повторете с останалата суроватка и брашно, докато всичко е в купата и направите прекрасна гладка, ако е доста дебела, тесто.
- Остържете тестото в 8-инчов тава за готвене, загладете горната част и поръсете с малко захар за по-хубава кора. Печете до златисто и клечка за зъби или нож, поставен в центъра, излиза чист, около 25 минути.
- Оставете да се охлади на охладителна стойка, докато тортата се издърпа от ръбовете на тигана, 10 до 15 минути. Нарежете парчета или филийки и сервирайте топла или на стайна температура.
* От мътеница, но наистина искате да направите тази проста торта? Направете фалшива, но подправена мътеница, като добавите 1/2 чаена лъжичка лимонов сок или бял оцет в 1/2 чаша мляко и го оставете да седне за 10 до 15 минути. Очевидно няма да е истинска мътеница, но ще има необходимата дебелина и тон за тази торта. Като алтернатива, използвайте обикновен, неподсладен кисело мляко за сладко кисело мляко. Това ще е по-тежко, но също толкова вкусно.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 219 |
| Общо мазнини | 11 g |
| Наситените мазнини | 5 g |
| Ненаситена мазнина | 4 g |
| Холестерол | 130 mg |
| натрий | 418 mg |
| Въглехидрати | 26 г |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 5 g |