Хъмм, традиционно средноизточно ястие от нахут, чесън, тахини, лимон и масло, стана все по-популярно през последните години. Различни сортове на този вкусен dip са станали популярни, както и, и тук са няколко топ нискокалорични версии на хумус струва да опитате.
01 от 06
Guacamole Hummus Westend61 / Гети изображения Сега тук е страхотна комбинация от две вкусни и популярни спадове: хумус и гуакамоле! Гладкото, кремообразно аватако и традиционният garbanzo боб са допълнени с всички освежаващи съставки, които правят гуакамоле толкова добър. Свежият кориандър, сокът от липа, червеният лук и смленият кимон дават на този хумус мексиканско въртене. Опитайте guacamole hummus върху печени тортила чипове.
Защо не започнем с това, което всички знаем, че хумусът е? Чесън смес от нахут, зехтин, тахини и лимонов сок е това, което бихте очаквали, когато опитате помощ от хумус. Тази долна калорична версия на традиционния хумус използва нискомаслено кисело мляко и пропуска част от маслиновото масло, за да спести няколко калории. За по-кремообразна версия, опитайте да използвате нискомаслено гръцко кисело мляко . Пъхнете този хумус върху пресни зеленчуци или топъл пита хляб.
Шоколадът и хумусът не изглеждат заедно, но в тази рецепта за хумус шоколад те всъщност се комплиментират доста добре. Ако имате шоколадова жажда, опитайте този хумус вместо шепа шоколадови или други традиционни шоколадови натопи. Наистина, единствената съставка както в обикновения хумус, така и в този шоколадов хумус е нахутът. Какао, мед и кленов сироп добавят сладост за страхотно потапяне с пресни плодови филийки, копчета за дресинг или пита чипове, напоени със захар и канела.
Ето комбинация, която не бихте очаквали да намерите в рецептата за хумус. Този морков хумус е създаден от Кони Гътстър, RD PH.D., с любезното съдействие на "The Sonoma Diet". Маслото дори не се използва в тази рецепта, което го прави по-ниско в мазнини и калории, отколкото в традиционния хумус .
05 от 06
Печен червен пипер Hummus Funwithfood / Гети изображения Ето една рецепта за хумус с малък ритник. Печените червени чушки наистина усъвършенстват тази версия, добавяйки малко подправка. Сервирайте този печен червен пипер хумус топъл.
06 от 06
Тиква Hummus Enrique Díaz / 7cero Гети изображения
Ако не сте фен на нахут на всички, тук е хумус рецепта, която не използва нахут, но тиква като основа. Само една чаена лъжичка зехтин се добавя, така че броят на калориите остава нисък. Опитайте тази тиква хумус при падане събирам за едно празнично допълнение.