Донесете вкуса на закрито с тези складове
Дори ако имате открит грил , все пак може да искате да имате тава за скара на ръка, когато се случват лоши метеорологични удари, или ако просто трябва да запалите един или два бургера. Тава за грил добавя маркировки за грил към всяко парче месо, риба или зеленчук, докато седи на горната част на горелката. Той също така помага да се изцеждат излишните течности и мазнини от вашата храна, защото месото седи върху хребетите.
Грилките се предлагат в различни форми, размери и материали, затова е сигурен, че има такъв, който да се побере във вашата кухня, вашия стил на готвене и броя на хората, които готвите. От традиционните чугунени тенджери до незалепващите версии и дори в корейския стил, тук най-добрите тенджери за най-добре изглеждащата храна в града.
Най-добър: Класик емайлиран чугун Cuisinart CI30-23CR
Нашият избор за най-добрата скара е направен от емайлиран чугун, който има предимствата на задържане на топлина от чугун, без да е необходимо подправка или специални грижи. Тя е нереактивна и няма да ръждяса, така че можете да я накиснете малко, ако марината ви изгаря малко, или да я измиете в съдомиялната машина, ако предпочитате.
Дръжката осигурява сигурно захващане дори когато носите ръкавици без ръкамери и има дупка за окачване на здрава кука. Тавата е фурна и бройлери безопасни, така че можете да завършите пържола във фурната или да я използвате за малка печено.
Яркочервеният външен вид придава на вашата кухня поп цвят и е лесно да се поддържа чиста, докато изливането на каната позволява лесното оттичане на излишните мазнини и течности, които ще ви са необходими особено с бургери.
Най-добра двойна горелка обратима: Lodge обратими чугун грил / Таважа
Този тиган заема мястото на две или повече. От едната страна е изпъкнала скара, а другата е плоска тава. Използвайте скарата за пържоли, бургери и по всяко време, когато искате маркировки за грил. Чашата от тавичката може да се използва за палачинки, бекон, сандвичи на скара и за нагряване на тортили. Поставете я във фурната, за да я използвате като пица за малки пици.
Това е голям тиган, който ще се побере над две горелки, така че ще имате достатъчно място за готвене за тълпата или готвите на половината от тигана, докато запазвате другата част по-малко гореща, за да запазите топли храни.
Тъй като това е направено от чугун, то запазва топлина и готви равномерно. Той идва предварително подправен, така че може да бъде използван веднага, но подобряващите свойства се подобряват с допълнителни подправки и употреба.
Това може да се използва и на вашата скара, за готвене на храни, които могат да бъдат достатъчно малки, за да попаднат в решетките (мислите зеленчуци). Това не е подходящо за всички стъклени печки, затова проверете ръководството на печката, за да сте сигурни, че е безопасно.
Най - добър кръг за закрепване: Calphalon Signature Твърд анодизиран глупак за прикрепване на грил
Този кръгъл тиган ще пасне на вашите горелки, докато повърхността на незалепващия елемент прави готвенето и почистването много по-лесно. Изработен от твърд анодизиран алуминий, този тиган е много по-лек от подобен чугунен тиган, така че е по-лесно да се справите. Интериорът на неръждаема стомана е безопасен за метални прибори, така че не е нужно да се притеснявате за използването на метална шпатула, за да изтеглите бургера си. Този модел също е безопасен за фурната до 500 градуса, така че можете да завършите пържоли във фурната след изгаряне.
Почистената от неръждаема стомана дръжка остава охладена по време на готвене на готварска печка, а за лесно почистване тавата е безопасна за съдомиялна машина.
Най-добър дълбок: Anolon Advanced твърдо-анодизиран Nonstick Square Gril Pan
Повечето тигани имат ниски страни, но това има високи страни, които предпазват от разпръскване, независимо дали използвате това на печката или във фурната до 400 градуса. Високите страни също ви позволяват да използвате тигана за сосове, когато сте направили скара, и го прави още по-полезен за печене на сочно пиле или печено.
Незалепващата повърхност е безопасна за метални прибори и предлага отлично освобождаване на храната и лесно почистване. Дръжката е проектирана така, че да е удобна, със защитено гумено захващане, което остава готино по време на готвене и има двойни нитове за сигурност. Каналът около външните ръбове на тигана събира и задържа течности, докато дюзите за изливане от двете страни на тигана улесняват източването на тези излишни мазнини и течности.
Най-добър корейски стил: TeChef корейски барбекю незалепващ грил
Този тиган в корейския стил е предназначен за готвене на плот, използвайки преносима горелка (не е включена в комплекта). Изработена от тежък алуминий с незалепваща повърхност и уникален дизайн на въртящ се канал, можете да го използвате, за да направите всичките си любими ястия от барбекю от тънко нарязано говеждо месо до сърдечен свински корем.
Куполообразното дъно отвежда мазнините далеч от храната и дупка в тигана изцежда мазнината напълно, но ще трябва да сте сигурни, че имате малка чаша или купа, готова да хване капките.
Поради дупката това не трябва да се използва на стандартна плоча.
Най-добър от неръждаема стомана: OXO Добър грип от неръждаема стомана Pro 11 "площадка скара
Този уникален тава за скара има алуминиева сърцевина за равномерно разпределение на топлината, като неръждаемата стомана обгражда сърцевината за дълготрайност. Тъй като няма покритие, този тиган може да издържи изстъргване, надраскване, изгаряне и почистване и тъй като е изработен от неръждаема стомана, той никога няма да ръжди, така че можете да го накиснете преди да го измиете или да го миете в съдомиялната машина за лесно почистване.
Уникалните валцувани ръбове са проектирани за изливане без капене всеки път, а контурната дръжка предлага удобно захващане, което остава готино при готвене на готварски печки. Дори по-добре, този тиган може да се използва на всяка повърхност на готвене, включително и индукция, и фурната е безопасна до 430 градуса, така че можете да завършите пържола или да използвате тиган за печене на зеленчуци или малка печена.
Най-доброто с пресата: Калфалон Съвременен хард-анодизиран 13 3/4-инчов Panini Pan
Макар че със сигурност може да използвате тава за скара, за да скара сандвич, този панел го прави много по-лесно, тъй като включва преса. Но това не е само за сандвичи - тази преса е също толкова удобна за натискане на пилешко или друго птиче, за да имитира метода на готвене "под тухла". Разбира се, не е нужно да използвате пресата за вашите бургери, пържоли и др.
Изработен от тежък алуминий с равномерно нагряване, съдът е с твърда анодирана повърхност за дълготрайност и лесно почистване на ръка или в съдомиялната машина. Почистената от неръждаема стомана дръжка ще остане готова за готвене по време на готвене.
Има три слоя залепващи покрития за дълготрайност и лесно освобождаване на храната. В тигана е печката безопасна до 450 градуса, така че можете да го използвате за довършителни стекове, или за малка печено.