Занаята си перфектната бира у дома
Производството на бира е нарастващо хоби, любима игра или страстна мания за много хора. В резултат на това броят на наличните комплекти за пивоварната за дома, за да може системата да започне или да се модернизира, нараства.
Има прости комплекти за приготвяне на бира за добавяне на вода, които изискват малко взаимодействие с потребителя, докато готовият продукт не бъде готов за пиене. В другия край на спектъра има по-сложни системи, които изискват приготвяне на каша, сифон, вторична ферментация и др. За тези, които са големи занаятчии на бира и любители на технологиите, има сложна машина за приготвяне на напитки, която действа като ваша лична микробиблиотека и ви позволява да наблюдавате процеса на варене от вашия смартфон. Опциите са разнообразни, но резултатът е същият - свежа бира, направена точно във вашия дом!
Можете да си купите 6-пакет, но къде е забавното в това? Тези топ 7 домашни пивоварни комплекти ще ви примамват, смесват и ферментират своя път към домашна бира, която е мека и вкусна.
Най-добро общо: Mr. Beer Premium Gold Edition 2 галон занаятчийски бира
Комплектите за домашно приготвяне на бира са били в играта на домашното бира за известно време и те са събрали лесен, качествен комплект, който печели най-доброто място.
Съставът за производство на бира Beer Premium Gold Edition 2 е съставен от две напитки за бира (общо четири галона бира), два галона ферментатор, плюс бутилки, капки за гасене, дезинфекциращи средства и др. Комплектът Mr. Beer е идеален за хора, които искат да изпитат процеса на домашно приготвяне на бира, но не искат да инвестират времето или енергията в изучаването на по-сложните части от процеса (включващи сифони, въздушни ключалки и хидрометри).
Щастливите пивовари разбират, че процесът е лесен за разбиране, а крайният продукт е задоволителен. Мнозина изразяват желанието да ощипят определени части от процеса или да експериментират с различни аспекти на ферментацията или кондиционирането - но не е ли забавно да направите своя собствена бира? Като цяло, повечето хора смятат, че бирата е питейна и приятна.
Най-доброто за сериозни ентусиасти на бира: Brew. Дял. Наслади се. Комплект за начинаещи на Homebrew
За сериозен ентусиаст на бира, който се интересува от изучаването на тънкостите на производството на бира и науката зад процеса, Brew. Дял. Наслади се. Homebrew стартов комплект от Северна Brewer е чудесен избор.
Този комплект за производство на бира отнема нещата от една от най-модерните налични комплекти. Тя включва 6,5-галонен ферментатор с въздушна възглавница, бутилираща кофа с накрайник, пълнител за бутилки, 5-галон неръждаема кана за варене, лъжица, автоматичен сифон, дезинфектант, кислородно пране, капачка за бутилки и др. Друг голям плюс на този комплект е обслужването на клиентите, предлагано от The Northern Brewer. Те предоставят телефон, имейл и текстова поддръжка в случай, че имате въпроси по време на процеса на вземане на бира.
Комплектът е създаден, за да осигури всичко, което ви трябва от кутията, за да приготвите първите си пет галона бира, освен че ще трябва да купите бутилките, след като сте готови с ферментация. Като цяло, ентусиастите от бирата, които имат повече от променлив интерес да правят свои собствени напитки, ще оценят практическата природа на този комплект и качеството на крайния продукт.
Най-добра малка партида: Стартов комплект за малка партида за пържене на бира от 1 галон
За по-малка версия на комплект за производство на бира, проверете комплекта за изпичане на малките бира за малките бирени продукти на Northern Brewer.
За разлика от многобройните комплекти за производство на бира с пет галона на пазара, този комплект за стартиране е насочен към производството на малка бира. Също така спестява място в сравнение с контейнерите за ферментация на по-големи комплекти, благодарение на 1-галоновият музей Little Big Bubbler с бунг и въздушна възглавница. Той включва и другите инструменти, необходими за практически опит за пивоварство на бира, включително маркуч за издухване, автоматичен сифон, бутилка за пълнене, капачка, 12 бирени бутилки и др. Съдържащите се съставки са за много по-голямата награда на компанията Chinook IPA.
Потребителите оценяват инструктивното и полезно DVD, включено в комплекта, както и подкрепата, предлагана от отдела за обслужване на клиенти на компанията. Този комплект за приготвяне на бира е перфектен, ако имате ограничено място за съхранение на ферментация или просто искате да се съсредоточите върху създаването на малки партиди от дома.
Най-доброто зърно: Бруклинска пивоварна магазин за производство на бира
Този комплект от магазина на Бруклин Brew се отличава като най-добрата покупка, ако търсите комплект за производство на бира за бира.
Докато много набори за домашно приготвяне използват малц като пряк път към процеса на варене, комплектите от Бруклин Brew Shop използват само пълнозърнести съставки. Резултатът е по-свеж вкус на бира, която много хора смятат за по-добър вкус. В комплекта са включени съставките за приготвяне на 1 галон бира (налични в 6 различни рецепти), 1-галон стъкло ферментатор, стъклен термометър, винил тръби, въздух, почистване и др. Ще трябва да подадете отделно филтъра, фунията, саксията и бутилките.
Потребителите смятат, че съставките и консумативите са с добро качество, а получената бира е приятна. Имайте предвид обаче, че комплектът за производство на бира за бира ще изисква малко повече труд в началните етапи, тъй като трябва да наблюдавате внимателно зърното по време на процеса на готвене.
Най-добре с коничен ферментатор: BrewDemon
Ако търсите комплект за производство на бира, който ще ви накара да почувствате, че имате микро пивоварна в къщата си, изберете един комплект, който предлага конусен ферментатор - подобно на тази версия с висока оценка от BrewDemon.
Конусният ферментатор поставя този комплект за производство на бира извън много други, тъй като имитира формата и функциите на конусните ферментатори, които обикновено се използват в по-големите пивоварни. Предимството на коничния ферментатор е, че той произвежда по-ясна бира и позволява тръбата да се утаи на дъното. Той също така е компактен, но прави два галона бира (спрямо едногалона, обикновено с много малки комплекти за варене)
Комплектът за производство на бира BrewDemon включва конусен ферментатор, рецепта и съставки за първата ви партида бира, температурен габарит, вентилационна тапа, 12 бутилки, капачки и пълнител за бутилки и др. Много потребители съобщават, че правят няколко партиди с помощта на оборудването, включено в оригиналния комплект, и са много доволни от качеството на компонентите и готовия продукт.
Най-доброто с вторична ферментация: Home Brew Ohio Complete Kit за бира
За комплект за производство на бира, който отнема нещата на следващото ниво, потърсете комплект, който включва стъклен коктейл за вторична ферментация - подобно на тази версия от Home Brew Ohio.
Вторичната ферментация в стъклен фурмир е известно, че води до по-чист краен продукт. Също така може да оспори бирата, която прави начинаещия, който е готов да се завърне на следващото ниво на homebrewing. Някои потребители отбелязват, че термометърът не е надежден, но мнозина коментират огромната ферментационна кофа (7.8-галона в сравнение с едва 6.5-галона в много други комплекти) и висококачествения въглехидрат.
Този комплект е малко по-скъпа и не включва действителните съставки за варене на партида бира. То е строго за оформянето на пивоварната. Въпреки това, много производители на бира, които търсят система с вторична ферментация в един въглехидрат, биха могли да поискат да натоварят със свои собствени рецепти, вместо да използват предварително опакована версия, включена в комплекта оборудване. За по-усъвършенстван опит за пивоварство, комплектът Home Brew Ohio Beer Equipment предлага.
Най-добър високотехнологичен продукт: модел Pico C
Ако търсите високотехнологичен и високотехнологичен опит за домашно приготвяне, не търсете нищо повече от модела Pico C. Това сложно поемане на бира у дома ще бъде значителна инвестиция, но възможността да имате голямо разнообразие от Рецепти за бира с минимална работа заслужават много ентусиасти на бира.
Pico Model C изпива 5 литра бира (което е достатъчно, за да запълни 13 бутилки от 12 унции) и използва предварително опаковани контейнери, наречени PicoPaks, които съдържат подходящото съотношение на зърна, хмел и мая. PicoPaks са на разположение за закупуване от компанията и предлагат рецепти за бира за бира от пивоварници по целия свят.
Привличането на високотехнологична пивоварна машина като Pico Model C е възможността да се насладите на занаятчийска бира от любимата ви пивоварна, без да се налага да прекарвате времето си и да научите как да копирате любимите си бира. Това не е вашият типичен комплект за производство на бира, тъй като машината извършва по-голямата част от работата ви. Но ако търсите един лесен начин да се насладите на бирата на домашно приготвена бира, това е най-добрият вариант на пазара.