Оборудвайте вашата кухня с инструменти, от които се нуждаете, за да получите вкусна храна на масата
Когато олимпийските игри се търкалят наоколо - иначе известни като празничния сезон, започващ с Деня на благодарността - кухните са склонни да стават много по-заети. Инструментите, които са подходящи за семейни вечери, изведнъж изглеждат недостатъчни и неадекватни.
Сега е идеалното време да замените тези инструменти с някои, които ще направят Деня на благодарността и празниците отвъд, много по-лесно. Макар че подрънкващият зеленчуков касапин или кривият картофено орехче може да е чудесно за приготвянето и сервирането на семейна вечеря, подходящите инструменти ще направят ваканционния процес по-бърз и по-лесен и резултатът ще бъде по-добър.
Независимо дали сте отговорен за голямата вечеря, или ако донесете някоя от двете ястия на затлъстяване, или просто се появявате, за да помогнете малко, тези инструменти за благодарността ще дойдат по-удобно по време на празниците. Още по-добре, когато празниците са свършили, всички те могат да се използват и за обикновени семейни вечери и те биха направили приятно допълнение към кошницата за подаръци, свързана с готвенето.
Най-добър картоф машина: Dreamfarm Smood картофено машина
Този маестро вероятно изглежда различен от този, който вече имате, и работи и по различен начин. Картофените парчета се хващат под пружината, за да не могат да избягат, а докато натискате надолу, пространството между пружинните намотки става все по-малко и по-малко, създавайки гладка каша. С този инструмент, вие ще каша картофи много по-бързо, и без бучки.
Силиконов скрепера на единия край на долната намотка ви позволява да изстържете саксията или купата и е безопасно дори и за съдомиялни съдове. Дръжката е лесна за задържане и дизайнът на пружината е по-лесен за китките, отколкото стандартната машина.
Скреперът е термо-безопасен до 500 градуса, така че ще се изправи срещу изпичането на всякакви варени зеленчуци, независимо дали това са бели картофи, сладки картофи, рубагас или дори филе от боровинки, за да направят боб. Това е безопасно за съдомиялна машина, така че почистването е просто. Масажът се предлага в няколко различни цвята.
Най-добър сепаратор на мазнините: Bellemain
Ако отговаряте за направата на сос или ако имате грижа за пуешкото мляко, за да направите супа от пуйка, имате нужда от този маслен сепаратор. Капакът на филтъра държи всички големи парчета от чашата, докато я запълвате. Междувременно запушалката в гърлото запазва течността да навлезе в гърнето, докато напълвате чашата. Просто извадете запушалката, за да я излеете. Тъй като гърлото се свързва с чашата в основата й, ще изхвърляте течността, която искате, и ще оставяте мазнината зад себе си.
Чашата е термоустойчива до 400 градуса, така че не е нужно да се притеснявате за наливането на кипяща течност в нея, а размерът на четири чаши е достатъчно голям за повечето партиди от капе от пуйка. За супа просто извадете течността от горната част на съда в сепаратора.
Измерванията от страната на чашата са както в САЩ, така и в метрични, така че лесно можете да проверите колко течности сте събрали. Когато важат празниците, можете да ги използвате като стандартна мерителна чаша. Тя е безопасна за съдомиялна машина, за лесно почистване.
Искате ли да разгледате някои от другите опции? Вижте нашето ръководство за най -добрите мазни сепаратори .
Най-добър баскетбол в Турция: Tovolo Dripless Baster
Изваждането на пуйка може да доведе до бъркотия на фурната ви, ако имате капеща се, изплувала каша. От друга страна, добрата басър прави работата толкова лесна, ще намерите други употреби за нея, прехвърляйки течности от един пот на друг през цялата година.
Този бастер има малък вентил в върха, който държи течността вътре, докато не го освободите, така че няма да направите каша във фурната и няма да се капе по цялото ви разстояние, когато бастерът почива между употребите.
Тръбата на бастера е чиста, така че можете да видите колко течност е в нея или можете да изберете подобен модел с тръба от неръждаема стомана, ако предпочитате. Ясната тръба е устойчива на топлина до 600 градуса, така че тя може да се използва за кипене на течности без притеснения за топене или напукване.
Върхът на бастера е подвижен за цялостно почистване и всички части са безопасни за съдомиялна машина. Включени са резервен връх и четка за почистване.
Интересувате ли се да прочетете още отзиви? Разгледайте нашата селекция от най -добрите турски батерии .
Най-добрата печка за печене: Стандартна решетка за прахосмукачка
Когато готвите цяла пуйка, целта е птицата да готви равномерно, навсякъде. Фурна за печене гарантира, че пуйката се издига от дъното на печенето, така че въздухът да може да циркулира напълно около птицата.
Това има повърхност с незалепващо покритие, така че кожата на пуешкото не се залепва или разкъсва, а извитите страни помагат да се задържи пухкавата пуйка, както може да се случи с плоска стойка. Това е достатъчно голямо, за да задържи вашата пуйка на Деня на благодарността, и може да се използва за пилета и големи печено през цялата година.
Препоръчва се измиване на ръцете, но повърхността на неръждаемата повърхност прави почистването бързо.
Най-добро турско оръдие: Серия за лагери за готвачи Sante
Турнирното оръдие може да изглежда малко странно, но понятието е вероятно познато за вас. Работи по същия начин като пилето с бира, изпращайки гореща, ароматна пара във вътрешността на птицата, така че да готви отвътре и отвън по едно и също време.
Вместо да се изправи птицата изправено, както се прави с бирата може да пиле, пуйката седи под ъгъл. Има смисъл - кой има печка или скара, достатъчно големи, за да се изправи пуйка?
Тъй като пуйките готвят отвътре, както и отвън, те готвят по-бързо и остават сочни, докато абсорбира вкусове от течността, която сте заредили в оръдието. Тъй като пуйката се изважда от тигана, въздухът може да циркулира навсякъде за еднакво готвене и чиста кожа. Вградените странични вилици държат стабилната пуйка, така че да не се въртят или да се въртят по време на готвене. Оръдието е направено от неръждаема стомана и може да се използва във фурната или на скара.
Когато приключи Денят на благодарността, това може да се използва и за готвене на пилета. Те може да изглеждат малко глупави, но резултатът си струва кикотките. Очевидно това може да се използва само за пуйки или пилета, които не са пълнени.
Най-добър турски лифт: OXO Good Grips
Повдигането на голяма птица може да породи доста предизвикателство, което понякога води до приготвена птица на земята. Този пушка е лесно да се използва - просто вкарайте заострения край в тялото на пуйка и вдигнете. Ъгълът на повдигача и удобната ръкохватка го правят лесно да вдигнете пуйката, за да я прехвърлите на дъска за рязане или табла, без да повреждате кожата, изгаряте ръцете си или рискувате да пуснете пуешкото на пода.
Поради лоста, дори можете да вдигнете птицата с една ръка, ако можете да се справите с теглото. Още по-добре, това става дали пуйка е пълнена или не. За лесно почистване това е безопасно за съдомиялна машина. и когато приключи Денят на благодарността, можете да го използвате и за преместване на печени пилета.
Най-добър съд за готвене: Corning Ware French White
Ако готвенето на яденето на благодарността не е достатъчно, за да помисли, има и проблемът с намирането на купички за всичко, включително неочакваната салата, която леля Марта донесе.
Този комплект от две покрити готвени ястия има двойно предназначение. Можете да готвите в тях и те са достатъчно хубави, за да ви сервират. Капаните запечатват влагата по време на готвенето и спомагат за поддържането на топлата храна след като е направено.
Те са безопасни за употреба във фурната, микровълновата печка, хладилника и фризера и са устойчиви на разтриване, напукване и оцветяване. Комплектът включва обслужваща люлка, която безопасно държи готварската печка и го прави лесно да се движи.
По-голямата касета държи 2 1/2 кварта, а по-малката държи 1 1/2 кварта. Ако донасяте странични ястия на парти или потапят, те със сигурност ще съвпадат с всяко детско ястие и те също ще направят грижовен подарък за домакините.
Разгледайте други отзиви за продуктите и пазарувайте за най -добрите ястия от готвене, които се предлагат онлайн.
Най-добър съд за пай: Перфектната плоча на плочата на Rose Levy Beranbaum
Големият изпъкнал ръб на тази пай платка е различен от стандартните пай плочки, създавайки красива презентация, независимо дали чинията е пълна с тиквен пай, царевичен хляб или бонбони или ролки за вечеря. Големият корито също така прави плочата за пай лесна за отстраняване от фурната и я прави лесна за оформяне на границата на декоративна пайска кора.
Плочата е изработена от високотехнологичен керамичен материал и има гладка, без драскане, която е едновременно издръжлива и красива. Той е безопасен за употреба във фурната и под бройлерите и може да се използва като обслужващо ястие, когато пай не е в менюто. Той е удобен за почистване в съдомиялна машина и е наличен в няколко цвята, за да съответства на Вашия декор или пай.
Най-добър ухапвач: OXO Добър Грип Въртележка за подстригване
Докато стилът прилича на други въртящи се острилки, той просто се представя по-добре и се чувства много по-удобно да се държи, с извънгабаритна голяма гумена дръжка, която няма да се плъзга или плъзга, дори когато е мокра.
Това има вграден препарат за почистване на картофи и голяма дупка в дръжката, ако предпочитате да окачите вашите инструменти. Съдомиялната машина е безопасна за лесно почистване и няма да се ръждяса или корозира.
Най-добър термометър за месо: ThermoPro Безжичен дигитален цифров термометър за готвене
Няма нищо, което да изпарява радостта от Деня на благодарността повече, отколкото да се издълбае в недокосната пуйка, и нищо по-тъжно от суха, препечена. Термометърът за месо, оставен в месото, не е лоша идея, но след това трябва да отворите фурната многократно, за да проверите температурата.
Дистанционният термометър е чудесно решение, тъй като можете да проверявате температурата извън фурната и също така да наблюдавате скоростта на нарастване на температурата, така че да можете да изчислите крайното време. Този термометър преминава още една крачка напред, с безжично дистанционно устройство, което работи на разстояние до 300 фута.
Докато се продава на пазара за използване на барбекю, дистанционното управление е идеално и за проверка на пуешките във фурната, докато се смесвате с гостите си в хола. Основата и дистанционното са предварително синхронизирани, така че те ще работят направо от опаковката и батериите са включени. Термометърът е програмиран с предварително зададени температури за разнообразие от храни и може да бъде препрограмиран според Вашия вкус.
Това може да прочете температури от 52 до 572 градуса, а LCD показва три различни цвята в отговор на температурните промени. Сондата е с дължина 6 1/2 инча, така че можете да я вмъкнете дълбоко в гърдите или бедрото на пуешката. Кабелът е дълъг 40 инча, така че базата може да седи удобно на щанда до печката.
Един недостатък с дистанционни термометри е, че ако кабелът се навива, натрошава или изгаря, то може да причини неправилно четене на термометъра. Докато компанията казва, че ще замени повредените сонди, когато е необходимо, не е лоша идея да закупите допълнителна, която да има на ръка, когато имате нужда от нея.
Най-добър кухненски таймер: OXO Good Grips Triple Timer
Когато си приготвяте голямо ястие, има вероятност да имате няколко елемента, които трябва да бъдат с времето. След като зададете таймера на печката и може би микровълновия таймер, как следите останалите елементи?
Това единично устройство е всъщност три часа 100-часови цифрови таймери, така че можете да гледате пуешкото, пълнежа и царевичния хляб наведнъж. Всеки таймер има различен звук и за разлика от таймера за печене, можете да го носите със себе си, за да можете да се смесвате с гостите, докато чакате пушенето да почине и бисквитите да се пекат.
Макар че вероятно няма да готвите нищо за 100 часа, е удобно да имате дълъг таймер, само ако имате и нещо в пушача.
Това е лесна за четене и лесно за настройване и изключване. Седейки на тезгяха, той има лъскаво лице, което е лесно да се види, докато сте роуминг в кухнята. Тя има неспиращи крака, така че няма да лети, ако я удариш, и няма да навреди на повърхността, на която я поставяш.
Когато не се използва, дисплеят се връща в режим часовник, така че е полезен, дори когато не сте настроили няколко събития. Включени са две батерии AAA.
Най-добър резбовъчен нож и виличен комплект: JAMIE OLIVER Carving Knife Set
След като пуешкото е приготвено правилно и добре, то е време да се издълбаят. Този комплект го прави лесен с нож от неръждаема стомана и вилица с дълги извити върхове, които държат храната здраво. Дръжките са предназначени за максимален комфорт и лесно оформяне, докато бучките с къдрици дават на съдовете добър баланс и допълнително тегло за лесно нарязване.
Това е страхотен подарък за благодарствения дар за първи път, когато някой готви голямото хранене, и чудесен заместител за някой, чиито ножове не са достойни за почивка. Този комплект е безопасен за съдомиялна машина, но се препоръчва измиване с ръце.
Най-добра холандска фурна: Lodge 6-Quart емайлирани чугун холандски фурна
Холандските фурни са чудесни за супи и лют червен пипер, но това е любим съд за изпичане на пуйки. Той може да се използва и за печене на занаятчийски хляб, за готвене на картофи за каша, за приготвяне на големи количества сос или за задушаване на много зеленчуци.
Тази 6-квадратна холандска фурна е изработена от чугун с три слоя от устойчив на чиста керамика порцелан емайл, така че да може да се използва на всяка печка, включително и индукция, а фурната и бройлерът са безопасни до 500 градуса. да се използват на външни скари или на открити пламъци. Това е безопасно за готвене на всяка храна, включително киселинни храни, които не се препоръчват за непокрит чугун и могат да бъдат поставени в хладилника или фризера. Това също е достатъчно хубаво за сервиране.
Тъй като чугунът запазва топлината си добре, това ще запази храната ви топла, ако стане по-рано от очакваното. Тази холандска фурна е безопасна за съдомиялна машина, но се препоръчва миене на ръце, за да се запази привлекателният външен вид. Той се предлага в няколко цвята, за да съответства на Вашия декор или да добавите блясък с акцент.
Разгледайте нашето ръководство за най -добрите охладителни фурни, които можете да закупите днес.
Най-добра ролка: Farberware Classic Wood Rolling Pin
Всеки се нуждае от подвижен щифт, независимо дали е за валцуване на сладкиши или бисквитно тесто за Деня на благодарността, натрошаване на крекер от грамам за коричка или разбиване на ядки за покриване.
Този класически стил на подвижния щифт е лесен за използване, с лесни дръжки, които правят щифта лесен за управление, без значение какво правите. Пинчето е изработено от твърда дървесина, устойчива на влага, която помага да не се залепват мокри тесто. Корпусните лагери, осигуряващи гладко, безшумно валцоване. За почистване просто изтрийте с влажна кърпа.
Прочетете повече отзиви за най -добрите ролки, които можете да закупите онлайн.