Насладете се на пресен хляб по всяко време с тези машини
Няма нищо по-добро от прясно изпечен хляб, но не всеки има време да го прави редовно. Машините за хляб отделят време - и много работа - от процеса. Просто добавете съставките, натиснете няколко бутона и извадете готовия хляб при изпичането.
Машините за ранно хляб бяха доста основни, предлагащи няколко възможности. Сега дори бюджетните машини имат различни настройки, които ви позволяват да персонализирате хляба си. Те също така разполагат с настройки, които автоматично настройват времето за месене и почивка за различните видове хляб, така че целият ви пшеничен хляб ще бъде също толкова добър, колкото и вашия сладък хляб.
Много машини също ви позволяват да забавите началото на печенето, така че хлябът е готов, когато имате нужда от него. Други предлагат опции само за месене, само за печене или за правене на хляб като торта или конфитюр.
Независимо дали искате да печете хляб ежедневно, или дали ще бъде случайно лечение, има производител на хляб, който е идеалният размер, цена и дизайн за вашия начин на живот.
Най-доброто общо: Зойируши Виртуоз хляб
Zojirushi прави от доста време хлебните машини от висок клас (и това е един от най-добрите им). Той прави 2 паунда традиционен правоъгълно оформен хляб и има две бъркалки за ефективно месене на тесто. Тавата е незалепващо, за лесно освобождаване на печен хляб и за лесно почистване.
Подобно на много други машини за хляб, той има персонализирани настройки, включително опция за глутен, а опцията за бърза печене може да се превърне в хляб за около два часа. LCD контролния панел улеснява работата и печенето може да се забави до 13 часа. Крушите могат да се задават за светлина, средно или тъмно, докато настройките включват основна, основна пшеница, основно тесто, бърза, бърза пшеница, бързо тесто, сладко, торта, домашно приготвени рецепти.
Едно нещо, което поставя тази машина на разстояние от други производители на хляб на пазара днес, е допълнителният нагревател на капака, който пече хляб по-равномерно и кафява горната кора по-добре. Освен това има голям прозорец на капака, така че можете да проверите процеса на месене и печене, без да отделяте топлина. Когато отворите капака, процесът на месене се спре и се възобновява, когато капакът е затворен.
Машината ви предупреждава, когато е подходящо време за добавки, като ядки, плодове или други съставки, и сигнализира, когато е направено окончателното месене, за да можете да свалите палците и да оформите ръчно хляба, ако предпочитате, или можете да премахнете тестото, за да оформите, да се изправите и да се печете във фурната.
Въпреки че няма настройки за различни размери хляб, потребителите са казали, че са могли да пекат други размери хляб с машината. Това включва мерителна чаша и мерителна лъжица.
Бегач нагоре, най-добро общо: Breville Custom Loaf Bread Maker
В тясна връзка с най-добрия производител на хляб, тази персонализирана машина пече хляба в четири различни размера - един килограм, 1,5 килограма, два килограма и 2,5 килограма, така че можете да изберете точно размера, който ви е необходим за малко семейство или за голяма вечеря партия. Дозаторът за плодове и ядки ви позволява да настроите добавките си (до 3/4 чаша) предварително и автоматично ги добавяте към тестото точно в точното време.
Уникална особеност на тази машина е сгъваемата мехлема, която смесва и млека тестото, след което се срутва преди началото на печенето, така че в готовия хляб има по-малко дупка. Тавата за печене е незалепващо за лесно освобождаване на хляба и просто почистване.
Това има LCD екран, който показва хода на печенето и ви позволява да избирате измежду 13 различни автоматични настройки, включително обичай, основно, пълнозърнесто, бързо, без глутен, хрупкав хляб, сладко, без мая, тесто, паста, само печене и сладко. Можете също така да зададете един от трите различни цвята на кората и четири различни размера на фурна. Можете също да забавите времето за готвене и да изключите звуковите сигнали, ако не искате да бъдете нарушени. Машината за хляб има прозорец отгоре и вътрешна светлина, която улеснява виждането на хляба при печенето.
Тъй като това има само една гребло, тя трябва да работи малко по-трудно да се месят, така че тя се отразява малко по тезгяха. Екстериорът също се затопля по време на печенето, така че трябва да се внимава.
Най-доброто за малки пространства: Zojirushi Начало хлебни Mini Breadmaker
Ако ви харесва идеята да имате машина за хляб на бюрото си, но искате да намалите използваното пространство, тази машина е по-висока, отколкото е широка. Това само прави хляба от една килограма, така че големи семейства може да се наложи да се пекат по-често - но свеж хляб всеки ден не е лошо нещо, особено когато процесът е почти автоматизиран.
Тази машина има много от същите функции като по-големите машини, включително опция за забавено печене, LCD контролен панел, прозорец, който ви позволява да наблюдавате месене и печене, както и незалепваща се тава за печене. Той също има дръжка за носене, която улеснява придвижването на машината за печене и преместването й в хранилище, когато сте готови.
Това има настройки за основен хляб с правилна, твърда или мека текстура, френски хляб, само тесто, бисквитка / тесто за тестени изделия, торта, сладко и бърз хляб. Това е по-скъпо от някои от останалите малки машини, но е построено, за да продължи.
Най-добър бюджет: машина за печене на хляб Oster Expressbake
Ако печелите хляб с бюджет, тази машина може да донесе хляб от 2 килограма и има много от характеристиките на по-скъпите машини. Разполага с 12 различни настройки за хляба (основни, френски, цели пшеница, сладки, ултра-бързи 1.5 лири, супер бързо бързо, европейско, тесто, багел, конфитюр и печене) и три различни настройки. Функцията Expressbake може да направи хляб от начало до край в рамките на един час, така че можете да си поръчате свеж хляб за вечеря, дори ако сте забравили да го настроите предварително.
LCD дисплеят показва напредъка на печенето, докато настройката за запазване на топлата температура позволява хлябът да се стопли, докато не сте готови за хляба. Това има по-малък отпечатък от много машини за хляб, но получените хлябове не са съвсем стандартен правоъгълник.
Това включва мерителна чаша и лъжица.
Най-доброто за начинаещи: SKG автоматична хлебна машина
Макар че е чудесно да имате машина за хляб с много опции, понякога те могат да бъдат смущаващи за нови потребители. Тази машина е проектирана така, че да бъде лесна за употреба, дори и за хора, които преди това не са изпечени хляб. Той има прозорец на върха, така че можете да гледате хляба, когато той се меси, се издига и се пече.
Разполага с 19 различни автоматични настройки, които извличат всички догадки от изпичането на правилния хляб, включително основни, бързи, сладки, френски, цели пшеница, ръж, картоф, овесено брашно, бирен хляб, ориз, без глутен, десерт, тесто, месят, торта, сладко, кисело мляко и печете. Ръководството включва рецепти, предназначени за всяка от тези настройки, така че няма нужда да познавате какво ще работи.
Разполага с настройки за светлина, средна или тъмна кора, и хляб от 1 паунд, 1,5 паунда и 2 паунда. Също така има 15-часов таймер за закъснение, едночасова функция за запазване на температурата и може да се възстанови от до 15 минути прекъсване на захранването.
Най-добър конвекторен хляб: Cuisinart CBK-200 2-Lb конвекторен хляб Maker
Уникалната функция на тази машина за хляб е вентилаторът за конвекция, който осигурява почти незабележими резултати за всеки тип хляб. Тази конвекционна топлина води до по-добър цвят на кората и текстура на хляба, без значение коя от 16-те настройки избирате (бяла, бърза бяла, пълнозърнеста, бърза цяла пшеница, френска / италианска, бърза френска / италианска, , безглутенови, тесто / пици, тестени изделия, сладък хляб, бърз сладък хляб, конфитюр, хляб от последно време и само печене). Също така има настройки за три различни цвята и три размера на хляба.
Звуков тон ви уведомява кога е време да добавите смесите си, докато друг тон ви позволява да знаете, когато е направено месене, за да можете да махнете греблата, ако искате, или да махнете тестото, фурна. Таймер за забавяне от 12 часа ви позволява да планирате своето печене преди време и има 15-минутна функция за пауза, в случай, че трябва да преследвате стафидите, които искате да добавите към хляба. Защитата при прекъсване на захранването гарантира, че устройството ще се възобнови при повторно включване на захранването.
Изборът на занаятчийско тесто ви позволява да хванете хляба през няколко дълги, хладни изгрева, докато хляба от последната минута прави бързо хляба ви. Торбата за хляб е незалепващо за лесно освобождаване на хляба и бързо почистване, а прозорец отгоре ви позволява да проверявате хляба, докато го подклажда, издига и се пече.
Най-доброто за без глутен: T-fal ActiBread Bread Machine от неръждаема стомана
Макар че повечето машини за хляб в наши дни имат една настройка за производство на хляб без глутен, това е предназначено за изпичане без глутен. Разполага с настройки за сладка, без глутен сладка и без глутен торта, заедно с настройки за стандартно изпичане, включително бърза цяла пшеница, пълнозърнесто, без сол, супер бърз, бърз сладък хляб, френски, сладък, готвене, тесто, торта, сладко и тестени изделия.
Това прави хляба в хляба от 1 паунд, 1,5 килограма и 2 килограма. Той има три различни настройки на кората, както и таймер за забавяне от 15 часа и функция за автоматично загряване.
LCD екранът улеснява избирането на правилните настройки, а капакът има прозорец, така че можете да проверите напредъка на месене, издигане и печене. Тавата е незалепващо за лесно освобождаване на хляба и просто почистване. Това включва мерителна чаша и лъжица.