Тази вкусна, кремообразна макаронена салата се оживява с добавянето на листа от маслинови тапанади и листа от рукола. Перфектен за всяко готвене, брънч или просто семейна вечеря.
Какво ви е нужно
- 1 опаковка от 16 oz / 450 g
- Пенна тестени изделия
- 1 чаша / 240 мл листа рукола
- 1/2 чаша / 120 мл обикновен кисело мляко
- 1/3 чаша / 80 мл
- маслинена тапанада (добавете повече, ако предпочитате)
- 1/4 чаша / 60 мл майонеза
- 1 супена лъжица / 15 mL сол (за кипене)
- 1 чаена лъжичка / 5 мл пресни листа от мащерка (нарязани)
- 1/2 чаена лъжичка / 2,5 мл сол
- 1/2 чаена лъжичка / 2,5 мл лук на прах
- 1/4 чаена лъжичка / 2,5 мл чесън на прах
- 1/4 чаена лъжичка / 1,25 мл черен пипер
Как да го направим
Доведете голяма вана с вода за варене. Добавете 1 супена лъжица / 15 мл сол и панелни тестени изделия. Кукнете според указанията. Изцедете и оставете настрана. Комбинирайте кисело мляко, тапанада, майонеза, нарязани листа мащерка, 1/2 чаена лъжичка / 2,5 мл сол, лук на прах, чесън на прах и черен пипер в голяма купа. Добавете варени макаронени изделия. Внимателно се разбъркайте, покрийте купата с пластмасова обвивка и поставете в хладилника за 2 часа. Веднага преди да сервирате, добавете листата на арукула и прехвърлете в купата за сервиране.
Сервирайте с любимите си меса и зеленчуци на скара.