Мощен срещу възпаление и сърдечно-съдови заболявания!
Кратка история на гроздето
Имаме доказателства, че гроздето се връща до 6000 години. Гроздето под формата на натрошен, ферментирал сок или вино, както го познаваме сега, се смята за едно от първите лекарства и се използва за облекчаване на болката, защита срещу болести и сърдечни заболявания, лечение на лошо храносмилане и облекчаване на синусовите смущения и летаргия, за да назове само някои от широката гама от приложения. Виното също се консумира на мястото на водата, когато се счита за опасно за пиене.
Много от лечебните употреби на грозде и вино в древни времена се оказаха верни при настоящите изследвания!
Последни проучвания
През последните години са проведени много изследвания върху гроздето. Най-обещаващите изследвания са в областта на рака. Едно проучване показва, че гроздето предпазва тялото от левкемия. Полифеноловите антиоксиданти в гроздето показват, че допринасят за здравето на сърцето според друго проучване. Последните изследвания установиха, че гроздовият полифенол намалява възпалението. Още едно изследване свързва консумацията на консистентен гроздов сок с облекчаване на когнитивните увреждания при по-възрастни хора.
Ползи
Гроздето е с ниско съдържание на калории и няма мазнини или холестерол. Те са богати на ресвератрол, мощен антиоксидант, свързан с анти-стареене. Те са богати на калий и са добър източник на мед, желязо и манган, за да назоват само няколко минерала. Гроздето е богато на витамини А, В-комплекс, С и К.
Те са изключително високи в полифенолните антиоксиданти.
Най - добрите рецепти от сок от грозде
Сок от гроздова ракия
1 четвърт контейнер от Concord Грозде - всяко грозде ще направи, но обичам Конкорд и те са особено известни с противоракови свойства. Поставете цялата купчина Грозде в сокоизтисквачките, семената и всички!
И това е просто толкова добро с просто Грозде и нищо друго, но обичам да добавя 1 "от Wheatgrass и тире от Curmeric .
Ябълков сок от грозде
1 купчина грозде - стъбла, семена и всичко останало!
1 Apple - ядро, семена и всичко!
1/2 паста Джинджър