Veggie Juice се бори също с болестта на Алцхаймер и сърцето!
Соковете зеленчуци е един от най-здравословните начини да получите всичките си минимални ежедневни изисквания на зеленчуци с повече хранителни вещества, отколкото най-добрите добавки за мултивитамини! Изцедените зеленчуци доставят на тялото хранителни вещества, които няма да намерите в бутилиран сок или дори най-доброто домашно приготвено хранене, защото топлината, пастьоризацията, консерваторите и съхранението унищожават много хранителни вещества.
Хранителната наука предполага, че смесването на плодове и зеленчуци може да разстрои стомаха ви поради различните им храносмилателни нужди.
Изключенията са ябълки, които могат да се използват във всяка рецепта за зеленчуков сок, а морковите могат да бъдат изцедени с плодове. Аз съм смесена всякакъв вид зеленчуци и плодове в продължение на години без никакви проблеми.
Последни проучвания
Проучванията показват, че това, което китайците и японците са претендирали от векове: консумиращият зеленчуков сок осигурява хранителни вещества, които имат лечебни свойства. Последни проучвания показват, че хранителните вещества в зеленчуците понижават риска от болестта на Алцхаймер с до 75%! Други проучвания показват, че зелените сокове могат да намалят заплахата от сърдечно-съдови заболявания и някои видове рак, да се борят с инфекциите и да стимулират имунната система.
Изключителни ползи
Хлорофилът, съдържащ се в зеленчуковия сок, подпомага детоксикацията на организма и циркулиращия кислород. Това е едно от най-полезните хранителни вещества, съдържащи се в пресни зелени сокове, подпомагащи храносмилането, укрепва мускулите и костите и поддържа здраво сърце.
Той намалява киселинността, като балансира рН на организма, като по този начин помага да се избегнат камъни в бъбреците.
Чаша за чаша, зелените листни зеленчуци са богати на витамини С, Б-комплекс, Е и К, плюс минералите желязо, калий, калций и магнезий. Зелените са отличен източник на протеин. Те са с ниско съдържание на калории и захар и с високо съдържание на фибри.
Соевите зеленчуци трябва да се консумират веднага, тъй като скоро след отцеждането на сок ключовите хранителни вещества като ензими, антиоксиданти и други фитонутриенти започват да се разпадат.
Страхотни рецепти
Ultimate Juice Juice! (това е любимото ми и просто съставките във V8!)
- 3 Домати - кожа и всичко!
- 1 Морков - небръснат
- 1/2 Cuke - необезпечени
- 1 лист Кале
- Малък куп прясна кресла
- Малък куп пресен магданоз
- 1 Репички
- 2 стъбла Целина
- 1/2 Цвекло - кожа и всичко!
- 1 копие от броколи
- Сос Worcestershire, сол и пипер на вкус!
Сладък зелен сок