Моето семейство не харесва нищо по-хубаво от ястия от италиански, червени сосове, печени паста в студена нощ. Обичам колко лесно са те да се хвърлят заедно. Това е нещо като неструктурирана лазаня. Можете да използвате месов сос (или дори вегетариански доматен сос) на мястото на Болонезе. Просто направете проста зелена салата и сте добре да отидете. Или, ако се втурвате на вратата и искате да получите това на масата със зеленчуци, за да се почувствате като пълноценно хранене, направете няколко качествени замразени странични ястия, като природните Зелените на Томи, Подправено карфиолче със зелен фасул, или подправено кореноплодни зеленчуци с моркови.
Можете да използвате ригатони, зети, пени, каквото ви харесва за тестените изделия - нека детето ви да избере формата! Децата могат също да измерват съставките, а малко по-големи деца могат да настъргват моцарелата. Добавете малко лют червен пипер, ако искате малко ритник.
Можете да съберете това ястие сутрин или дори предишната вечер и да го съхранявате в хладилника, след което го изпечете непосредствено преди сервиране.
Какво ви е нужно
- ½ паунд сушени къси тръбни паста
- 1½ чаши рикота
- 1 супена лъжица изсушена риган
- ½ чаена лъжичка сух босилек
- Сол и земята пипер на вкус
- 2 чаши Болонски сос, закупени от магазина или домашно
- ½ паунда настъргано сирене моцарела
Как да го направим
- Загрейте фурната до 350 ° F.
- Пригответе макароните в голяма саксия с осолена вода според указанията на опаковката.
- Докато макароните готвят, смесват рикотата, ригатата, босилека, солта и черен пипер в средна купа.
- Изцедете макароните и ги върнете в гърнето. Добавете болонезения сос и разбъркайте, за да се съчетаете. Прехвърлете тестените изделия в плитка тарелка за 2-литра. Сложете супени лъжици смес от рикота на върха на макаронената макаронена балсама и я леко нагласете в пастата. Поръсете горната част с настърганата моцарела.
- Печете готвене за около 30 минути, докато всичко е горещо и сиренето се стопи и горната част е златисто кафява. Сервирайте горещо.
Ако търсите вегетариански приятен сос за тестени изделия, опитайте този класически доматен сос за тестени изделия или рецепта Kale Pesto . За вариант, който не съдържа глутен, опитайте тази безплатна лятна пенна с домати и босилек .
Също така не пропускайте тези други вкусни рецепти за паста: 8 летни рецепта за тестени изделия , макаронени изделия с едамаме, ментово и базилно песто , скариди макаронени изделия и най- прост домати, царевица, базил и салата от моцарела . И за по-лесни рецепти, които включват шушулки, изпробвайте този Свещен Спанак Равиоли Лазаня и Три Сирене Butternut и Гъба Лазаня .
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 598 |
| Общо мазнини | 26 г |
| Наситените мазнини | 15 g |
| Ненаситена мазнина | 7 g |
| Холестерол | 88 mg |
| натрий | 1,119 mg |
| Въглехидрати | 58 g |
| Диетични фибри | 4 g |
| протеин | 32 g |