Това се е родило от останалата мента Basil Pesto и желанието ми да работя с едамаме във всяко едно ястие, което мога. Мисля, че едамамето е една от най-съвършените храни на земята. Ако имам друго куче, може да го нарека Едамаме. Не се обиждайте за моето настоящо перфектно куче, Купър.
И това е още един миг за печеното без орехи пест, или безплатно, ако искате да бъде. Аз съм алергична към ядките, затова винаги правя петруси без орехи, но когато се готвите за деца (или за някого), които не знаете, е толкова умно да проверите двойно, а когато се съмнявате, оставете ги навън. Това песто е толкова светло, чисто и вкусно, а едамамето придава чудесна текстура , така че никой няма да пропусне ядките. Можете също да преминете на масата една малка купа препечени орехови ядки, ако искате да предложите възможност за тази допълнителна криза на тези, които могат да участват.
Не пропускайте: Рецепти за тестени изделия, които ще искате отново и отново
Макарони с рампс, едамаме и грах захар в лек кремообразен сос
Макаронени черупки с тиква в кремообразен, сирене сос
Какво ви е нужно
- 1 паунда спагети (или други дълги тънки тестени изделия)
- 2 чаши с обвито едамаме (приготвени според указанията на опаковката плюс няколко минути допълнително, до доста тихо)
- 1/3 чаша
- Mint Basil Pesto (или несъдържащо орех песто или да използвате магазин, купен песто по ваш избор)
- 2 супени лъжици зехтин
- 1/4 чаша пармезан (прясно настърган, за сервиране)
Как да го направим
- Пригответе макароните според указанията на опаковките и изцедете, но резервирайте около една чаша паста за варене.
- Междувременно поставете едамамето и пестото в кухненски процесор или блендер и сместа се разбърква, докато се пюре. Остържете страните, добавете ½ чаша вода и зехтин и отново смесете. Хвърлете пестото с едамаме с горещите варени макаронени изделия и добавете още една чаша ½ чаша вода за варене на пастата, за да разхлабите пестото, така че да покрие добре соса.
- Сервирайте горещо, като предавате пармезана на масата.
Не пропускайте: Повече 5-съставки Макаронени рецепти
Паста с кремообразен сушен доматен и сос от скариди
Пълно зърно Penne с тиквички, домат и фета
Пиле и гъби Marsala Rotelle
Campenelle с пилешка колбаса, кафяво и маслини
Тънки спагети с копър, бекон и пармезан
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 339 |
| Общо мазнини | 7 g |
| Наситените мазнини | 1 g |
| Ненаситена мазнина | 4 g |
| Холестерол | 3 mg |
| натрий | 70 mg |
| Въглехидрати | 58 g |
| Диетични фибри | 3 g |
| протеин | 11 g |