Манго сок ползи и рецепти
история
Принадлежащи към едно и също семейство растения като кашу и шам-фъстъци, в Хималаите са открити фосилизирани останки от манго, датиращи от 30 милиона години! Техните семена пътували от Азия до Близкия изток преди 2000 години по древни търговски пътища. Мангото играят важна роля в аюрведа медицина за многото си лечебни свойства. Цялото манго е използвано медицински в продължение на хиляди години, от семената и се оставя в кората на растението, за да се бори с стареенето и да увеличи мъжествеността.
изследване
Последните проучвания показват, че високото съдържание на фитонутриенти в мангото потиска развитието на някои видове рак, особено рак на дебелото черво, и проявява силни антиоксидантни и противовъзпалителни ефекти.
Последните проучвания показват също, че децата и възрастните, които редовно консумират манго, са значително по-здрави от тези, които не го правят. Друго лабораторно проучване показва, че манго може да помогне за намаляване на телесните мазнини и нивата на кръвната захар.
Ползи
Мангото се счита за "супер храна" с изключителни нива на витамини и минерали, както и диетични фибри, аминокиселини, флавоноиди и ензими. Мощните антиоксиданти в манго подпомагат процеса на стареене. Мангото също така съдейства за намаляване на лошия холестерол. Те са изключително ниско съдържание на холестерол, натрий и наситени мазнини.
Богатото минерално съдържание на мангото включва калий, мед, желязо, селен, цинк и манган. Витамини С, К, В-комплексни съединения и Е също присъстват.
Мангото са особено богати на фитонутриенти като керцерин, за които е доказано, че спомагат за поддържането на оптимално здраве. Всички тези хранителни вещества изглежда работят заедно, за да потискат апетита, да намалят вероятността от инсулт, да намалят нивата на стрес и да помогнат за производството на хормони, които повишават сексуалната активност.
Вкусни рецепти за сок
Манго авокадо
- 2 Манго - с кожата
- 3-4 листа от всяка зелена ( Kale , Wheatgrass и т.н.)
- Сок тези съставки, след това се смесва с 1 авокадо
Кокосови манго ананас
- 1 Манго
- 1/4 Кокосово месо и вода
- 1/4 цял ананас - без кожата