Тази лесна рецепта за ябълково торта е направена с пълнеж от ябълков пай, така че не означава, че няма плодове, които да се обелват! Използвах 32-унция стъклен буркан с пълнеж от ябълков пай (всяко добро качество пай пълнене трябва да работи). Имате много гъвкавост с появата на тази торта. Тя може да бъде направена в 10-инчов тръба с формата на пролетно тяло, 12- чашков тиган Bundt , 13x9-инчов тиган или куклен тесто за отделни десерти.
Тортата не можеше да се направи по-лесно. Дори не се нуждаете от електрически миксер . Просто се уверете, че вашето масло и яйца са на стайна температура, след това се смесва с дървена лъжица или. Ако решите да използвате електрически миксер, прехвърлете на лъжица, когато добавите пълнежа на ябълков пай, така че ябълките не се разбиват.
Това е сладък десерт, а задушевката , която е по избор, го прави още по-сладка, но кой може да устои на кафявото захарно масло? Ако използвате тиган на Bundt, можете да опитате да поставите стрецела в долната част на добре намазаната тенджера, така че тя да е на върха, когато го отделите. Но оставям конюшнята, когато правя тази торта в тиган.
Тази торта е страхотен десерт, когато се затопли в микровълновата фурна и сервира с карамелов сос и лъжица ванилов сладолед. Но не го разчитайте за закуска. За по-лесно изрязване, охладете, разбъркайте и го оставете да излезе на стайна температура, преди да сервирате. Или го затопли в микровълнова печка, както предлагам, по-горе.
Какво ви е нужно
- За Стреузел:
- 4 супени лъжици масло (разтопено)
- 1/2 чаша универсално брашно
- 1/2 чаша захар
- 1/2 чаша пакетирана светло кафява захар
- 1/2 чаена лъжичка канела
- За тортата:
- 3 чаши брашно за общо предназначение
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1 ½ чаени лъжици сода за хляб
- 1 1/2 чаени лъжички канела
- 6 унции масло (при стайна температура)
- 3 чаши захар
- 3 големи яйца (при стайна температура)
- 1 1/2 чаени лъжици екстракт от ванилия
- 1 32-унция бурканче за пълнене на ябълков пай
Как да го направим
- За да направите стършел: В малка купа смесете заедно 4 супени лъжици разтопено масло, 1/2 чаша брашно, 1/2 чаша захар, 1/2 чаша светло кафява захар и канела, като се уверите, че маслото е напълно абсорбирано от съставките , Смесете сместа заедно с пръстите си, за да образувате големи трохи. Заделени.
- За да направите тортата: Загрейте фурната до 350 градуса. В средна купа разцепете заедно 3 чаши брашно, 1/2 чаена лъжичка сол, 1 1/2 чаени лъжици сода за хляб и 1 1/2 чаена лъжичка канела, и ги оставете настрани.
- В отделна голяма купа удряйте заедно 6 грама омекотено масло и 3 чаши захар до светлина. Добавете яйцата и ванилията и ги съчетайте добре. Добавете сместа за брашно и комбинирайте добре, като изстържете страните с гумена шпатула. Използвайки гумена шпатула или дървена лъжица или датско тесто, разбъркайте пълненето на ябълков пай.
- Покрийте тигана, който сте избрали, за да се печете с спрей за готвене. Прехвърлете тестото в приготвения тиган и разпръснете равномерно покритието отгоре. Печете 55 до 65 минути или докато тестовете за чиниите бъдат чисти. Извадете от фурната и прехвърлете в тел за тел, за да го охладите напълно, ако използвате тръба с пружина. Ако се пече в тиган с размер 13x9 инча, охладете се в тигана и нарязайте и сервирайте директно от тигана. Ако изпиете в тиган на Bundt , оставете го за 20 минути на тел и завъртете на стената, за да се охлади напълно.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 401 |
| Общо мазнини | 15 g |
| Наситените мазнини | 8 g |
| Ненаситена мазнина | 5 g |
| Холестерол | 87 mg |
| натрий | 320 mg |
| Въглехидрати | 67 g |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 3 g |