Вземете вкусна обиколка на най-добрите регионални сосове за барбекю в Америка
Тук има страхотна колекция от рецепти за сос от барбекю от цяла Америка. От дебели и сладки до тънки и остър, тези барбекю сосове са всички бързо и лесно да се направи. Без значение кое месо да решите да барбекюте, една от тези вкусни рецепти за сос ще работи перфектно.
Всички те са тук - от брега на Каролина, където царевицата е горчива, до тъмните, тъмни сосове на Средния Запад, до огнените, пикантни версии на запад - списък на сос за барбекю за всички вкусове.
01 от 10
Кенсас Сити Барбекю сос Рецепта Пам Маклийн / Избор на фотографа RF / Getty Images Сос барбекю в Канзас Сити е може би най-популярната рецепта за барбекю сос в Америка. Богата, тъмна, гъста, сладка и остра, тази рецепта за барбекю сос е чудесна за всичко - от пушена говеждо гърди до класически шкаф от свински ребра.
Когато става дума за рецепти за барбекю сос, горчица и оцет са цар в тази част на страната. Не е разрешено кетчуп в тази вкусна и острата рецепта за барбекю сос в Южна Каролина.
Мемфис барбекю сос се счита от много ентусиасти барбекю е най-добрият целеви рецепти за барбекю сос. Той има голям баланс между горещо, сладко и остър. Традиционно се сервира със свинско месо, но работи добре с говеждо и пилешко месо.
Тази рецепта за сос от барбекю получава "ритник" от известния бърбън на Кентъки. Това е великолепна многофункционална рецепта за барбекю сос, която върви добре с почти всяко барбекю месо.
В Тексас всичко е по-голямо, включително и вкусът на този велик рецепта за барбекю сос в Тексас. Не толкова дебел или сладък, колкото средновековните роднини, тази пикантна рецепта за барбекю сос традиционно се използва с говеждо месо.
Сладък и остър, тази рецепта за месо от Дижон барбекю сос е перфектна, когато се чувствате като вкусна почивка от обичайните рецепти за сос от барбекю на базата на домат.
Този рецепта за барбекю сос в стил Сент Луис е подобен на по-популярния сос за барбекю в Канзас Сити, но е малко по-сладък и малко по-опасен. Това е вкусна рецепта за сос за барбекю, която да се използва върху ребрата на бебето или на пилето на скара.
Този бял рецепта от барбекю сос от северната част на Алабама може да бъде най-необичайната американски рецепта за барбекю сос. Той не съдържа никакъв домат, но използва основната майонеза, където получава името си тази рецепта за барбекю сос.
Този югозападен рецепта за барбекю сос използва чипьол пиле чип, за да му даде пушено, пикантно зенг. Страхотно на всяко бавно печено месо, тази югозападна рецепта за барбекю сос също е перфектното решение за пиле.
Тази рецепта за барбекю сос в Калифорния в азиатски стил комбинира някои класически американски съставки за сос от барбекю, с няколко традиционни азиатски вкуса, за един чудесен сос за всички цели.