Тази рецепта съчетава класически американски съставки с няколко традиционни азиатски вкуса, като пресен джинджифил, соев сос и ориз от оцет, за един много целебен сос за барбекю.
Какво ви е нужно
- 2 чаши кетчуп
- 1/2 чаша
- дижонска горчица
- 1/2 чаша кафява захар
- 1/2 чаша ориз от оцет
- 2 лъжици джинджифил (пресни и настъргани)
- 1/2 чаша зелен лук (накълцан)
- 1/2 чаена лъжичка лют червен пипер
- 1 чаена лъжичка соев сос
- 1 чаена лъжичка сусамово масло
Как да го направим
- Разбъркайте заедно кетчупа, горчица, кафява захар, оцет, джинджифил, зелен лук, кайен, соев сос и сусамово масло в средна тенджера. Доверете се на ситно, разбърквайте от време на време и извадете тигана от горещината.
- Оставете соса да се охлади до стайна температура. Използвайте го като сос за къпане до края на готвенето, или се изчеркнете след скара, с допълнителен сос, сервиран отстрани.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 44 |
| Общо мазнини | 0 g |
| Наситените мазнини | 0 g |
| Ненаситена мазнина | 0 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 254 mg |
| Въглехидрати | 10 g |
| Диетични фибри | 0 g |
| протеин | 0 g |