Пушената рикота, ароматните задушени сладки картофи и сладкият и пикантен горещ мед се комбинират, за да направят това сирене на скара, напълнено с вкус. Препоръчваме да използвате пушената рикота на Салваторе Бруклин, защото това е най-доброто нещо, което някога е било измислено!
Какво ви е нужно
- 1 голям сладък картоф (нарязан)
- 1 супена лъжица. осолено масло
- 1 градински чай
- 1/2
- Vidalia лук (нарязан)
- 1 щипка червени пипер люспи
- 2 супени лъжици.
- оцет от червено вино
- 1/2 вода
- Сол и пипер на вкус
- 1/2 супена лъжица. Горещ мед
- 1/2 супена лъжица. пчелен мед
- 1 тире A & B сос от пипер (или друг супер пикантен горещ сос)
- масло от градински чай
- 2 парчета осолено масло
- 2 зелени листа
- 2 филии млечен хляб
Как да го направим
- Започнете, като направите задушени сладки картофи. В средна поставка за супа добавете 1 супена лъжица солено масло, нарязан лук, листа от градински чай, люспи от червен пипер, сол и черен пипер. Оставете готвача, докато лукът стане полупрозрачен.
- Добавете сладки картофи, оцет от червено вино и вода. Покрийте и гответе на ниско, докато сладките картофи не се овлажнят и по-голямата част от влагата се абсорбира. Ако картофите изсъхнат, което вероятно ще са преди да се приготвят, добавете още вода, половин чаша едновременно.
- Междувременно разбъркайте заедно мед и горещ сос, докато достигне желаната топлина.
- Сглобявайте сандвич. На една част от хляба равномерно разпределете половината от пушената рикота, след което добавете горещия мед и сладките картофи. Върху другото парче хляб добавете останалата рикота и маслото от външната страна на сандвича. Натискайте градински чай, оставяйте ги на всяка страна и ги оставяйте настрани.
- Запържете сандвича за няколко минути от всяка страна, докато сиренето се нагрява и външната кора е златиста, кафява и хрупкава.