Разбира се, всички знаем, че пицата е до голяма степен любимата храна на всеки човек ... но какво става, когато комбинирате тази италианска вкус с американската класика? Супер луд бяла пица на скара сирене - това е!
Гроздова бекон, плодоносно блестящо сирене Taleggio, лека и проветрива рикота , пресен спанак и ароматен босилек, приготвени на скара между две зехтин и червен пипер, вместени с резенчета Focaccia . Този хрупкав крем сандвич е наистина нещо, което ще промени начина, по който мислите за пица и сирене на скара завинаги. Разменете съставките, за да ги направите сами - но не се връщайте на Taleggio - това прави сандвича неустоим!
Какво ви е нужно
- 1 унция. Taleggio
- 2 oz. пресни Рикота
- 1 малка шепа пресен спанак
- 3 листа свеж босилек
- 2 до 3 филийки хрупкави бекон (раздробени)
- 1 среден квадрат на Focaccia
- Счупени люспи от червен пипер
- 2 супени лъжици.
- зехтин
Как да го направим
- Започнете с монтажа на сандвича си. Смейте Ricotta върху един парче хляб и нагоре с бекон. Добавете босилека, спанака и Taleggio. Нагоре с другото парче хляб и оставете настрана.
- В средна тавичка добавете люспи от зехтин и червен пипер и загрейте през средата за няколко минути, докато вкусовете започне да се смесват и стават ароматни.
- Добавете сандвича в едната страна на тигана и гответе за няколко минути, докато започне да се развива красива златистокафява кора.
- Обърнете сандвича от другата страна на тигана, уверете се, че сте го размазали наоколо, изсипвайки остатъка от лют червен пипер, вливащ зехтин. След като тази страна стане златисто кафяво и таблетката започне да се топи, махнете сандвича от тигана и оставете настрана за минута или две преди да погълнете.