Тази страхотна рецепта започна като злополука. Правех торта за фъстъчено масло и забравих да прочета инструкциите. Трябваше първо да направя стрептокок, да запазя малко, след това да продължа с тестото. След празен момент реших да се захвана с торта и да разбъркам шоколадовите чипове в тестото.
И тортата е красива! Това е много влажно и нежно. Тя се издигаше повече, отколкото щъркел тортата, просто защото имаше повече тесто. Но това е вкусно, фъстъчено масло, и перфектно с шоколад глазура.
Харесва ми да пекам тази торта, докато кората е златисто-кафява и леко хрупкава. Това го прави страхотно фолио за допълнителното кадифено и гладко, богато шоколадово и фъстъчено масло.
Това е страхотна торта за ежедневна храна и също е чудесно за компания, особено за тези, които обичат фъстъчено масло. Тя ще се запази добре от четири до пет дни, ако трае толкова дълго!
Какво ви е нужно
- 2-1 / 4 чаши брашно
- 1 чаша кафява захар
- 1 чаша захар
- 1 чаша фъстъчено масло
- 1/2 чаша масло, омекотено
- 1 чаена лъжичка прах за печене
- 1/2 чаена лъжичка сода за хляб
- 1 чаша мляко
- 2 супени лъжици ванилия
- 3 яйца
- 2 чаши полусферични шоколадови чипове, разделени
- 1/3 чаша фъстъчено масло
Как да го направим
Загрейте фурната до 350 градуса. Напръскайте 12-инчов тиган Bundt с неразтворим спрей за печене, съдържащ брашно (дори и незалепващи тигани) и оставете настрана.
В голяма купа комбинирайте брашното, кафява захар, захар, 1 чаша фъстъчено масло, масло, бакпулвер, сода за хляб, мляко, ванилия и яйца и победете с ниска скорост, докато се комбинират; след това се разбиват три минути при средна скорост, докато тестото се разшири леко, е по-леко и гладко.
С ръка разбъркайте 1/2 чаша шоколадов чипс. Сложете тестото в приготвения тиган.
Печете тортата на 350 градуса в продължение на 55-65 минути, докато се постави, кафяв, и клечка за зъби, поставена в центъра на тортата излиза чиста (с изключение на някои шоколад може да се придържат към клечка за зъби). Охладете тенджерата в тигана за 10 минути, след това разхлабете краищата и завъртете тортата върху обслужваща чиния или табелка. Охладете тортата напълно, след това замръзване.
За глазура, в малка тенджера, разтопете 1-1 / 2 чаши шоколадови чипове с 1/3 чаша фъстъчено масло. Можете също така да разтопите тези две съставки в малка купа в микровълновата фурна за 2 минути при 50% мощност, като се разбърква до гладка. Сложете глазурата върху тортата и оставете да издържи, докато се появи глазурата. Нарежете тортата в клинове, за да служите.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 402 |
| Общо мазнини | 24 g |
| Наситените мазнини | 9 g |
| Ненаситена мазнина | 9 g |
| Холестерол | 59 mg |
| натрий | 296 mg |
| Въглехидрати | 41 g |
| Диетични фибри | 3 g |
| протеин | 9 g |