Skeleton Coffin Candy Bars са възхитително призрачни Хелоуин бонбони. Тези прости барове имат само няколко съставки, но изглеждат като убиец! Шоколадовите барове са покрити с ядлив бели шоколадов скелет и много бисквитки "мръсотия", за да направят тези сладки и страховити третира.
Ще ви трябва някои специални бонбони, за да направите тези барове. Включих връзки към местата, където можете да ги купите онлайн, но по време на сезона на Хелоуин, много занаятчийски магазини (като Майкъл и ДжоАн) ще носят подобни продукти.
Какво ви е нужно
- 8 унции бяло бонбони покритие
- 10 Oreo бисквитки (или подобни бисквитки за сандвич от шоколад)
- 12 унции шоколадово бонбонено покритие
Как да го направим
1. Уверете се, че вашите скелетни бонбони са чисти и сухи. Поставете покритието на бялото бонбон в мека кутия с безопасна микровълнова печка и разтопете с 30 секунди, като бъркате на всеки 30 секунди, за да предотвратите прегряване. Продължете да загрявате и разбърквайте, докато се стопи и изглади.
2. Изсипете разтопеното покритие в скелетна матрица - може да ви е по-лесно да го прехвърлите на хартиен конус, торбичка за тръби или пластмасова торбичка, като върхът се отцепи, тъй като някои от костните кухини са малки и тесни.
Леко почукайте матрицата срещу плота, за да премахнете въздушните мехурчета. Прокарайте метална шпатула или нож по горната част, за да премахнете излишното покритие и да направите ръбовете на матриците чисти.
3. Хладилната касета се охлажда, докато бял шоколад се приготви, около 15 минути. Обърнете го с главата надолу и леко огънете мухъл, за да изскочат шоколадовите кости. Повторете процеса, докато нямате 6 пълни шоколадови скелета. (Ако използвате формата, която използвах, ще трябва да направите това общо 3 пъти.)
4. Докато изчакате белите шоколадови скелети, поставете шоколадовите бисквитки в кухненски процесор и ги обработвайте, докато не са фини трохи. Заделени.
5. Уверете се, че вашите бонбони са чисти и сухи. Разтопете покритието на шоколадовите бонбони по същия начин, по който сте разтопили бялото покритие. Сложете шоколада във формата и леко го почукайте, за да изгладите шоколада и да се отървете от въздушните мехурчета.
6. Внимателно поставете парчетата бели шоколадови скелети върху горната част на шоколадовите пръчки. В зависимост от размера на вашите форми, може да не използвате всяко парче от скелета - пропуснах няколко парчета от раменете, за да мога да сглобя моите скелети. Поръсете бисквитка с мръсотия в горната част на баровете. Охладете тавата, за да поставите шоколада, за около 20 минути.
7. Веднъж нагласете леко огънете матрицата, за да премахнете лентите и да ги изхвърлите. Използвайте суха четка, за да изчеткате мръсотията от върховете на скелетите. Повторете процеса, докато се оформят всички ваши бонбони. Тези пръчки могат да се съхраняват в херметически затворен контейнер при стайна температура в продължение на няколко седмици.
Кликнете тук, за да видите всички Рецепти Хелоуин бонбони!
Кликнете тук, за да видите всички Рецепти за бонбони!
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 1641 |
| Общо мазнини | 109 г |
| Наситените мазнини | 65 g |
| Ненаситена мазнина | 33 g |
| Холестерол | 13 mg |
| натрий | 55 mg |
| Въглехидрати | 139 г |
| Диетични фибри | 29 g |
| протеин | 25 g |