Добавете тази бърза и лесна ябълка към вашия десертен репертоар. Тази влажна, вкусна торта е идеална за вечеря или дори като торта за закуска!
Препечатано с разрешение от New American Table от Марк Самуелсон (Wiley 2008).
Какво ви е нужно
- 2 супени лъжици стърчащи хляба
- 1/2 чаша гранулирана захар
- 1/2 чаша пакетирана светло кафява захар
- 2 ябълки на баба Смит
- 1 чаена лъжичка канела на земята
- 4 супени лъжици (1/2 пръчка) несолтово масло при стайна температура, плюс повече за намазване на тигана
- 1 голямо яйце
- 1 1/4 чаши неизбелено брашно за всички цели
- 2 супени лъжици бакпулвер
- 2/3 чаша наполовина и половина
- 2 супени лъжици захар за сладкарски изделия
Как да го направим
- Загрейте фурната до 350 ° F. Маслото е с 9-инчов пружинен панел и покрийте с трохите от хляб.
- Хванете заедно гранулирана захар и кафява захар. Заделени.
- Обелете ядрото и ябълките, след което изрежете една ябълка на 16 клинове. Комбинирайте канелата и 1/3 чаша захарна смес в средна купа. Добавете клиновете на ябълките и ги разцепете. Обикновено заровете останалата ябълка.
- В купата на електрически миксер, снабден с приставка за гребло, разбийте маслото и останалата захарната смес със средна скорост, докато светлина, пухкави и лимонови цветове за около две минути. Добавете яйцето и го разбъркайте докато сме смесени. Намалете скоростта до ниска и добавете брашното и праха за печене. Добавете бавно половината и половината и разбъркайте докато сме смесени. Сгънете ябълката нарязана на кубчета в тестото.
- Изсипете тестото в приготвения тиган и разстилайте равномерно. Подредете 14 от клиновете на ябълката, които се променят по външния ръб на тавата и поставете 2 останали клинове в центъра. Печете за 35 до 40 минути или докато центъра е златисто кафяв.
- Извадете от фурната до телта, за да се охлади напълно. Пуснете малка офсетна шпатула около ръбовете, за да освободите тортата от тавата и да премахнете формата на пружината. Поръсете със захар от сладкарски изделия, след това нарязани на 12 клина.
Още вкусни Десерти от Apple:
Apple Pie паднали надолу торта
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 206 |
| Общо мазнини | 8 g |
| Наситените мазнини | 4 g |
| Ненаситена мазнина | 3 g |
| Холестерол | 90 mg |
| натрий | 248 mg |
| Въглехидрати | 30 г |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 4 g |