Това е страхотна торта, която може да се направи за специален повод или за да се насладите на семейна вечеря или празнично хранене. Сервирайте го топло с лъжица сладолед или сметана и това със сигурност ще бъде хит на всяко събиране.
Какво ви е нужно
- 3 големи ябълки (Golden Delicious)
- 2/3 чаша светло кафява захар (опаковани)
- 1 малка чаена лъжичка канела
- 4 супени лъжици масло (разтопено)
- За тортата
- 1 3/4 чаша брашно за многократна употреба (
- 8 унции )
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 2 супени лъжици бакпулвер
- 1 чаена лъжичка канела
- 1/2 чаша масло (стайна температура)
- 3/4 чаша захар
- 2 големи яйца
- 1 чаена лъжичка ванилов екстракт
- 2/3 чаша мляко
Как да го направим
1. Загрейте фурната до 325F. Маслото е с 9-инчов квадрат или се напръсква със спрей за печене.
2. Нарежете ябълките и нарязани на клинове; кори и тънки парчета. Комбинирайте ябълкови резени с кафява захар, 1 чаена лъжичка канела и 4 супени лъжици разтопено масло. Подредете ябълковата смес в приготвената тава за печене.
3. Комбинирайте брашното, солта, бакпулвера и 1 чаена лъжичка канела в купа.
4. В голяма смесителна купа с електрически миксер, победете масло със захарта, докато светне и пухкави.
Разбийте яйца и ванилов екстракт. Добавете сместа за брашно към първата смес, като редувате с млякото, като победите само докато смесите. Изсипете равномерно тестото върху ябълковите филийки; леко се разпространява, за да покрие.
5. Печете за 55 до 65 минути или докато клечка за зъби, поставена в центъра на тортата, излезе чиста.
6. Обърнете топлата торта върху табела или чиния и оставете я за около 5 минути. Извадете тигана и изстържете всички плодови филийки, които се придържат към тигана и ги подредете върху тортата.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 500 |
| Общо мазнини | 25 g |
| Наситените мазнини | 14 g |
| Ненаситена мазнина | 9 g |
| Холестерол | 165 mg |
| натрий | 595 mg |
| Въглехидрати | 62 g |
| Диетични фибри | 3 g |
| протеин | 8 g |