Какво ви е нужно
- 24 големи ягоди
- 8 унции бял шоколад (или бели шоколадови чипове)
- 1/4 чаша шоколадов чипс (полу-сладък)
Как да го направим
1. Подгответе лист за печене, като я нанесете с восъчна хартия.
2. Измийте ягодите и ги подсушете. Уверете се, че са наистина сухи и нямат мокри петна, в противен случай ще имате проблеми с потапянето им.
3. Разтопете белия шоколад в микровълновата фурна, като разбърквате на всеки 30 секунди, докато бъде гладък и течен. Ако използвате бели шоколадови чипове, те може да са доста твърди, когато ги разтопите, така че можете да добавите една супена лъжица растителна мазнина, за да направите шоколада по-течен, ако е необходимо.
4. Дръжте ягода до стъблото и го натопийте в шоколада, докато той почти е покрит. Задръжте го върху купата и оставете излишното да се отцеди обратно в купата, след което изстържете дъното на устната купа. Поставете ягода върху подготвения лист за печене.
5. Повторете процеса докато всички ягоди не са покрити с бял шоколад. Охладете тавата, докато шоколадът не бъде нагласен, за около 15 минути.
6. Докато чакате белият шоколад да се втвърди, разтопете полупухналия шоколад. Изсипете го в хартиен конус или пластмасова торба с малък отвор в ъгъла.
7. Украсете ягодите с шоколада, така че да имат очи и устни и да приличат на призраци. Оставете шоколада напълно, преди да сервирате.
8. Призрачните ягоди се консумират най-добре в деня, в който са направени. Съхранявайте ги в хладилника, докато сервират.
Кликнете тук, за да видите всички рецепти за Хелоуин бонбони!
Кликнете тук, за да видите всички призрачни рецепти за бонбони!
Кликнете тук, за да видите всички рецепти за ягоди бонбони!
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 80 |
| Общо мазнини | 5 g |
| Наситените мазнини | 3 g |
| Ненаситена мазнина | 1 g |
| Холестерол | 2 mg |
| натрий | 9 mg |
| Въглехидрати | 9 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 1 g |