В тези ягодови ядки от ягоди, пресни ягоди се пълнят с кремообразно фъстъчено масло и шоколадова смес, след което се накисват в разтопен шоколад за уникално поемане на шоколадови ягоди. Комбинацията от фъстъчено масло и ягоди може да звучи необичайно, но това е сладко-солено вкусово смесване, което работи добре с богат шоколад!
Можете да замените всяко друго масло от маслото за фъстъчено масло (мисля, че бадемовото или кашу също биха харесали невероятно!) И помислете за игра наоколо с вида шоколад. Това би било чудесно потопено в бял или млечен шоколад!
Какво ви е нужно
- 4.5 oz. (1/2 чаша) кремообразно фъстъчено масло
- 8 oz. (1.25 чаши) шоколадови чипове (или нарязан полупушен шоколад)
- 24 големи ягоди (изплакнати и изсушени)
Как да го направим
1. Разтопете ¼ чаша нарязан шоколад в микровълновата фурна и го оставете да се охлади до стайна температура.
2. В малка купа комбинирайте разтопения шоколад и фъстъчено масло и разбъркайте, докато се смесят добре. Хладилната купа се охлажда за кратко, за да се сгъсти сместа, в продължение на около 15 минути.
3. Разстийте измитите и сушени ягоди на половината диагонално, започвайки отдясно на стъблото.
4. Като използвате тръбна чанта или нож, тръба или разстилайте тънък слой смес от шоколадово-фъстъчено масло върху половината от нарязаната ягоди.
Натиснете другата половина на ягода обратно леко и поставете ягода върху печене лист облицовани с фолио или пергамент хартия. Повторете, докато всички плодове се напълнят с шоколад и фъстъчено масло, след което ги охладете в хладилника за 15 минути.
5. Разтопете останалата 1 чаша шоколад в микровълновата фурна. Ако използвате шоколадови чипове, може да искате да добавите 1-2 ч. Растителна мазнина, за да направите шоколада достатъчно тънък, за да натопите ягодите. Потопете долната половина на плодовете в разтопения шоколад и ги поставете обратно върху печенето лист.
6. Охлаждайте тавата за 15 минути или докато шоколадът не бъде нагласен. Дръжте яйцата охладени, докато не сте готови да ги обслужвате. Ягодите от ягоди с фъстъчено масло се наслаждават най-добре в рамките на няколко часа от тяхното приготвяне.
Искате повече? Опитайте тези рецепти:
Кликнете тук, за да видите всички рецепти за ягоди бонбони!
Кликнете тук, за да видите всички фъстъци бонбони рецепти!
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 92 |
| Общо мазнини | 7 g |
| Наситените мазнини | 3 g |
| Ненаситена мазнина | 2 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 27 mg |
| Въглехидрати | 7 g |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 2 g |