Тази лесна рецепта за Nutella сладкиши със сигурност ще впечатли. Произведени от сладкарски сладкиши, лешник-шоколадов кекс и други лешници, тези прясно направени сладкиши ще бъдат хит на следващата ви закуска, брънч или баш.
Ако искате да отидете на неприятности, можете да направите свой собствен букет тестени изделия от нулата, но закупени замразени и размразени пуф кърпа ще работи чудесно и отнема толкова много по-малко време.
Инструкциите, дадени по-долу, се основават на използването на замразено тесто за сладкиши на Pepperidge Farm.
Какво ви е нужно
- 1 (17,3-унция) пакетче пакетче сладкиши (2 листа, размразени)
- 3/4 чаша Nutella (или друг вид лешник-шоколад)
- Незадължително: 1/2 чаша лешници (нарязани)
- 1 голямо яйце
- 1 супена лъжица вода
- Гарнитура: гранулирана захар
Как да го направим
- Загрейте фурната до 400 F.
- Леко брашно на борда или плота и леко разтопете разтопено тесто за тесто на около половината от първоначалната си дебелина.
- Сладката сладка паста на Pepperidge Farm идва като две листове, сгънати в трети (като писмо). Една от третите може да бъде отрязана и нарязана на половина, за да се образуват две сладкиши, а другите две-трети се изрязват перпендикулярно на сгъвката на четири секции. Това прави парчетата оформени правоъгълен правоъгълник от около 3 инча до 4 инча, когато са сгънати и изпечени.
- На половината от всяко парче, се разпространява около 1 супена лъжица Nutella или друг шоколад се разпространява, оставяйки малък ръб от всички страни. Поръсете 2 супени лъжици лешници над Nutella, ако желаете.
- В отделна купа разбъркайте едно яйце с 1 супена лъжица вода, докато се смесят добре. Почистете това измиване на яйцата на празните ръбове, след това сгънете втората половина от сладкиша от страната на Nutella и използвайте пръстите си или виличните вилки за затваряне.
- Почистете върховете на всяка сладка с яйцето и поръсете гранулирана захар отгоре.
- Направете две прорези с остър нож през горния слой сладкиши. Поставете в бисквитка лист. Можете също така да линирате листа с пергаментна хартия, ако желаете.
- Печете за около 20 минути или докато златисто кафяво и се надуе. Сервирайте топло.
Повече начини да използвате Nutella и Puff сладкиши
Вижте тази Nutella струнна рецепта за друг забавен начин да служите на същите съставки, както в тези индивидуални сладкиши, но в струнна форма.
Ако харесвате задушени сладкиши (като кроасани и датски сладкиши и др.), Вижте тези стъпка по стъпка инструкции за лесно датско тесто за сладкиши .
Знаете ли разликата?
Всички, освен фило тестото, споменато по-долу, са известни като ламинирани теста, тъй като те се състоят от много тънки слоеве тесто, разделени от масло, получено чрез многократно сгъване и валцуване. Но кое е?
- Пауч сладкиши: Изработени от брашно, масло, вода и сол, това тесто се постига чрез свиване на пакети от масло между пакетите тесто многократно чрез валцуване и завъртане.
- Blitz Puff Pastry: Тази по-бърза версия на традиционните задушни сладкиши също се прави с просто брашно, масло, сол и вода. Също така е известно като грубо тесто или сладка сладкарски изделия. Част от маслото е включено в тестото, без да е нужно завъртане и завъртане.
- Датско тесто: Тази паста за кафе и сладкото тесто са направени с тесто за сладкиши, напоено с мая.
- Фило тесто: Въпреки че фило тестото може да бъде заместено с тесто за сладкиши в някои рецепти, резултатите няма да бъдат същите, но все още вкусни. Фило не е ламинирано тесто, подобно на споменатите по-горе. Произвежда се с брашно, вода и мазнини, които се разтеглят по-скоро в размери, отколкото при валцуване.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 330 |
| Общо мазнини | 23 g |
| Наситените мазнини | 5 g |
| Ненаситена мазнина | 7 g |
| Холестерол | 76 mg |
| натрий | 134 mg |
| Въглехидрати | 24 g |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 7 g |