Рецепта за вкусна диета на South Beach

Това може да е диета рецепта, но няма скимпване на вкус.

Ароматно ястие от Саут Бийч на земна пуйка получава голяма доза аромат от доматено пюре, червено вино, чесън, босилек, риган и тиквички и има богато на фибри овесено брашно. Цялото семейство ще се радва на това богато и необичайно месо, заедно с диетолозите.

Тъй като тази рецепта има диета звезда качество, храненето факти са част от привличането му. На порция тази кувертурка има 188 калории; 12 грама протеин; 12 грама въглехидрати; 10 грама мазнини, включително 3 грама наситени мазнини и 39 милиграма холестерол; 2 грама влакно; и 244 милиграма натрий.

Тази рецепта е от книгата "The South Beach Diet" от д-р Артър С. Агатон.

Какво ви е нужно

Как да го направим

  1. Загрейте фурната до 350 градуса.
  2. Комбинирайте доматено пюре, червено вино, вода, чесън , босилек , риган и сол в малка тенджера.
  3. Оставете сместа да заври и намалете топлината до ниска температура.
  4. Промивайте, открийте, за 15 минути и оставете настрана.
  5. Комбинирайте пуйка, овесена каша, заместител на яйца, тиквички и 1/2 чаша доматена смес в голяма купа и разбъркайте добре.
  6. Поставете тази смес в гроздова тигана с форма на брашно от типа "8" и "4".
  1. Печете 45 минути и след това изхвърлете всички капки.
  2. Изсипете половин чаша останалата смес от домати над горната част на хляба и печете 15 минути по-дълго.
  3. Премахва се в подноса и се охлажда в продължение на 10 минути, преди да се нарязва.
  4. Сервирайте останалия доматен сос отстрани.

Предложения за сервиране

Тъй като най-малко един човек в семейството се интересува от това хранене поради добрите си хранителни стойности, страните трябва да отразяват тази загриженост.

Парен зелен фасул, броколи или царевица само с малко количество масло, подходящи подправки за всеки зеленчук, сол и черен пипер, дават здравословен съпровод. Дитерът може да има два предмета на чиния - кюфтета с пълнеж от овесена каша и много зеленчуци.

За всички останали, да, балансът се нуждае от въглехидрати. Райс пилаф или по-проста версия - бял ориз, подправен с чесън и соев зелен лук - са едновременно добри добавки за кюфтета от Турция. Или смес от кафяв, червен, бял и див ориз добавя интересен вкус и текстура към храната. Добавете малко пресен хляб - може би dieter може да има само един парче - и имате пълна и здравословна вечеря.

Хранителни указания (за сервиране)
Калории 141
Общо мазнини 3 g
Наситените мазнини 1 g
Ненаситена мазнина 1 g
Холестерол 36 mg
натрий 402 mg
Въглехидрати 15 g
Диетични фибри 2 g
протеин 13 g
(Хранителната информация за нашите рецепти се изчислява, като се използва база данни за съставките и трябва да се счита за приблизителна оценка.