Когато отивате без млечни продукти, много често забравяме класическата торта без млечни продукти: ангелска торта ! Леки, ниско съдържание на мазнини и подходящи за разнообразие от замръзвания, плодове и други гарнитури, това са прости десертни идеи за тези млекодайни, които не са алергични към яйцата.
Какво ви е нужно
- 1 чаша брашно (торта)
- 1 1/2 чаша захар (бял гранулиран)
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 12 големи бели яйца
- 1 чаена лъжичка ванилов екстракт
- 1 1/2 чаена лъжичка крем от зъбен камък
Как да го направим
1. Предварително загрявайте фурната до 375 F. Линейните два чорапа за 12 чашки с чайници. Преместете фурната в най-ниските позиции във фурната.
2. В малка купа пресейте заедно брашното, 3/4 чаша захар и солта. Заделени.
3. В голяма купа, използвайки електрически миксер за ръце, удряйте белтъците с ванилия и крем от зъбен камък, докато образувате тихо-средни върхове, около 3-4 минути. Постепенно добавете останалите 3/4 чаша захар, като продължавате да биете, докато се формирате твърди върхове, около 4-6 минути повече.
Сгънете в сухите съставки, като внимавате да не смесвате и да изпарявате тестото.
4. Разделете тестото в чашките и се печете за 12-15 минути или до леко златисто. Оставяйте чашите да се охладят напълно в охладителната рафта на телената мрежа, преди да се появи заледяване, замразяване или сервиране с плодове.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 71 |
| Общо мазнини | 1 g |
| Наситените мазнини | 0 g |
| Ненаситена мазнина | 0 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 76 mg |
| Въглехидрати | 15 g |
| Диетични фибри | 0 g |
| протеин | 1 g |