Това са едни от най-лесните малки сладкиши, които ги правят любими сред децата, които искат да помогнат в кухнята. Докато обичам тези богати вегански шоколадови кексчета , комбинацията от кленов сироп, кокосово мляко и какао в тях е абсолютно божествена и почти винаги имам всички съставки в килера.
Почти всяка глазура е вкусна на тези сладкиши, но това фъстъчено масло , особено, е любимо сред децата и дори няколко възрастни в моето семейство.
Какво ви е нужно
- 2 чаши брашно за общо предназначение
- 1/2 чаша какао на прах
- 2 супени лъжици бакпулвер
- 1/4 чаена лъжичка морска сол
- 1 чаша кленов сироп
- 3/4 чаша кокосово мляко
- 1/2 чаша масло от канола (или зехтин)
- 3 унции безцветен шоколад без млечни продукти (разтопено)
- 2 супени лъжици соево кисело мляко без мляко
- 1 чаена лъжичка ванилия
Как да го направим
- Предварително загрявайте фурната до 350 F. Поставете около 14 чаши в кифла или чаша за сладкиши с лайнери.
- В средна купа смесете брашното, какаото на прах, бакпулвера и солта.
- В малка смесителна купа разбъркайте заедно кленов сироп, кокосово мляко, рапично масло, разтопено шоколадово кисело мляко и ванилия. Добавете сместа от кленов сироп към сухите съставки и разбъркайте, докато се съчетаят.
- Чакайте тестото в чашите, пълни с по 2/3 - 3/4 път пълни. Печете за около 20 минути или докато клечка за зъби, поставена в центровете на чашите, излезе чиста. Оставяйте чашите да се охладят напълно на охлаждащата батерия на телената мрежа преди да се залепи с желаната глазура без млечни продукти.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 264 |
| Общо мазнини | 15 g |
| Наситените мазнини | 6 g |
| Ненаситена мазнина | 7 g |
| Холестерол | 1 mg |
| натрий | 217 mg |
| Въглехидрати | 31 g |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 2 g |