Това е рецепта на Velveeta, но никой няма да предполага, че е направена със сирене. Обработената " Velveeta" прави филигата гладка и кремообразна и може да се забавлявате да поискате от хората да отгатнат тайната съставка. Може да не ви повярват!
Сместа ще бъде доста твърда. Ако имате смесител за стойка, използвайте приставката за гребло или куката за тесто. Направих половин рецепта и използвах смесителя. Охладих хляба в тиган вместо 8-инчов или 9-инчов тиган.
Какво ви е нужно
- 1 чаша / 2 пръчици масло (омекотени)
- 8 унции пастьоризирано сирене (като Kraft Velveeta)
- 2 паунда
- пудра захар
- 1/2 чаша неподсладено какао
- 2 супени лъжици екстракт от ванилия
- 1 до 1 1/2 чаши пекани (или орехи, грубо нарязани)
Как да го направим
- Масло 9-инчов квадрат.
- Нарежете сиренето Velveeta на малки кубчета.
- В голяма тенджера на средна температура, комбинирайте маслото и сиренето. Кук, като се разбърква често, докато се стопи и гладка; отстранете от топлина.
- Комбинирайте захарта и какаото на сладкарята и разбъркайте (или ги пресейте). Добавете сместа от захар и какао към сирената, като смесите добре. Добавете ванилия и ядки и смесете добре. Сместа ще бъде твърда.
- Натиснете сместа в приготвената тенджера; охладете до твърда и нарязани на квадрати.
Експертни съвети
- Маслото леко се изсипва и се оформя с голям лист пластмасова обвивка или фолио, оставяйки краищата достатъчно дълги, за да вдигнете утайката от тигана, след като е леко охладено. Пластмасовата обвивка също може да помогне за изглаждане на горната част на фолиото.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 472 |
| Общо мазнини | 22 g |
| Наситените мазнини | 11 g |
| Ненаситена мазнина | 6 g |
| Холестерол | 44 mg |
| натрий | 117 mg |
| Въглехидрати | 65 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 6 g |