Направете проста, лесна (и веганска ) домашно пшенично пиле от цяла пшеница, като използвате цялото пшенично брашно, мая, сол, вода и растително масло. За да го запазите наистина веган, не забравяйте да използвате захар на мястото на меда, особено ако готвите за други вегани, тъй като някои вегани стриктно избягват мед.
Не сте сигурни какво да поставите върху цялата си пшеница или просто искате да опитате нещо различно? Ето няколко креативни идеи за пица и пица: 13 забавни вегетариански (и вегански!) Идеи за пица
Това е проста и лесна рецепта за домашно приготвяне на пици, използвайки само няколко прости съвременни съставки, които вече имате вкъщи. Цялата тази рецепта за пшенично пиле от пшеница е предоставена от Съвета за пшеница Foods.
Какво ви е нужно
- 2 чаши пълнозърнесто брашно
- 1 пакет активна суха мая (или мигновена мая)
- 3/4 ч. Л. сол
- 1 чаша гореща вода
- 1 супена лъжица. растително масло
- 1 супена лъжица. мед (или използвайте редовна захар, за да го държите изцяло веган)
Как да го направим
- Първо, загрейте фурната до 425 F.
- За да приготвите тестото си за пица, внимателно разбъркайте цялото пшенично брашно, след това леко го изсипете в мерителна чаша и го изравнете, за да получите точно измерване.
- В голяма смесителна купа комбинирайте измереното пълнозърнесто брашно със суха мая и сол.
- Смесете в гореща (но не и вряща!) Вода, масло и мед или захар. Разбърквайте енергично ръчно, докато всички съставки са добре смесени (това трябва да ви отнеме най-малко 3 минути).
- Покрийте тестото си с пластмасова обвивка и оставете да достигне желания размер (най-малко 5 до 10 минути).
- Поставете тестото в намазана с 15 x 10 x 1-инчова желе-ролка или 12 до 14-инчов пица.
- Леко натиснете тестото, за да го покриете напълно на дъното на тигана и нагоре по страните, за да оформите ръб, който ще стане ръба на кора.
- Добавете пица сос по ваш избор и любимите си пица топинги. За истинско удоволствие и нещо малко по-различно, опитайте този домашен сос от бяла пица .
- Печете домашната си пица в предварително нагрятата фурна за 15-20 минути или докато кората е златисто-кафява и топингите са готови за готвене.
Рецепта вариация: Използвайте половината редовно бяло брашно и половин цялото пшенично брашно, ако искате да готвите с пълнозърнесто брашно, но искате да го настроите малко. Можете също така да използвате хляб брашно, ако имате някои на ръка.
Сервирания : Осигурява 8 порции (една пица, нарязана на 8 парчета)
Калории / сервиране: 146 калории / парче коричка само
Хранителна информация: Една част от кората осигурява само приблизително: 146 калории, 5 g протеин, 27 g въглехидрати, 4 g фибри, 2 g мазнини (0 g наситени), 0 mg холестерол, 37 mg фолати, 2 mg желязо и 219 mg натрий ,
Повече домашни рецепти за пица: Тестото, което се купува или се приготвя в магазина, обикновено е наред, но няма нищо подобно на домашно приготвено пиле, което да прибави това специално докосване до домашна вегетарианска пица. За нещо малко по-различно, опитайте тази лесна рецепта за вегетарианска коричка за пици .
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 1012 |
| Общо мазнини | 21 g |
| Наситените мазнини | 2 g |
| Ненаситена мазнина | 11 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 1,757 mg |
| Въглехидрати | 188 g |
| Диетични фибри | 28 g |
| протеин | 35 g |