Търсите бял сос, който можете да използвате, за да опитате ръката си в гурме бяла пица? Ето основен бял сос за пица, направен от прости съставки, които вероятно вече имате във вашата кухня у дома: Масло, брашно, мляко, чесън на прах, италиански подправки и много прясно настъргано сирене пармезан.
Използвайте този бял крем сос на върха пица или макаронени изделия. Това е богат, тежък и вкусен крем сос, така че много малко е необходимо, за да получите страхотен вкус. Чесънът на прах, италианските подправки, солта и черен пипер едва ли са необходими с цялото това мляко, маслото и пармезан! Използвайте го, за да създадете перфектната вегетарианска пица ! Вегетарианската пица, когато се приготвя у дома, не трябва да е пълна с мазнини и мазнини, ако поддържате сиренето до минимум, и това прави чудесно лесна вегетарианска вечеря да готви вкъщи .
Нуждаете се от домашна рецепта за тесто, което да придружава вашата домашна бяла пица? Опитайте тази лесна рецепта за тесто за пици . Това е направено от брашно, сол, масло, едно докосване на захар и мая и се събира сравнително бързо.
Вашият бял сос ще се сгъсти още повече, докато се охлажда, така че добавете малко повече мляко, ако е необходимо, и обратно, не се притеснявайте, ако изглежда прекалено тънка, докато на печката над горещината.
Тази рецепта прави голяма сума; повече от достатъчно бял сос за една голяма пица.
Търсите по-творчески начини да се насладите на домашно приготвена вегетарианска пица? Ето някои идеи за вегетарианска пица , включително пица за песто, пица за деца, пица на скара, ябълка и тиква, пица от козе сирене и много други. Наслади се!
Какво ви е нужно
- 1 супена лъжица масло
- 3 супени лъжици брашно
- 1 1/4 чаша мляко за чаша
- 1/2 чаена лъжичка чесън на прах
- 1 чаена лъжица Италианска подправка (или смес от босилек и риган)
- тихо сол или кошер сол и черен пипер, на вкус
- 1/3 чаша прясно сирене пармезан, настъргано
Как да го направим
- Първо, разтопете маслото в средна тенджера на слаб огън (използвайте само достатъчно топлина, за да накарате маслото да се стопи), след това добавете брашното, като разбъркате, докато стане гъста и пастообразна. Използването на вилица е най-доброто за това. Ще свършиш с пастообразно бяло парче, по същество.
- Вдигнете топлината на средно ниско и след това бавно добавете млякото, разбъркайте го и го разбъркайте непрекъснато, за да избегнете бучки.
- Добавете на чесън прах, италиански подправки (или смес от босилек и риган), сол и черен пипер (морска сол или кошерна сол и прясно смлян черен пипер са почти винаги най-добри и силно препоръчителни) и дайте възможност на вашия сос да къкри за 3- 4 минути или докато се сгъсти.
- Разбъркайте в прясно настърганото сирене пармезан, докато сиренето се стопи и се вгради добре.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 132 |
| Общо мазнини | 7 g |
| Наситените мазнини | 4 g |
| Ненаситена мазнина | 2 g |
| Холестерол | 18 mg |
| натрий | 303 mg |
| Въглехидрати | 12 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 5 g |