01 от 07
Мини пролетни растителни стружки
Започнете ястието си на дясно и леко с тези мини зеленчукови бобови растения.
Тази рецепта използва смес червен лук, бебешки спанак листа и грах акцентира с сирене Еменстал .
Пълнежът лесно се превключва за небцето. Шунка или бекон може да се добави за любителите на месото и много други комбинации от зеленчуци и сирена могат да бъдат заменени с вашите любими.
Пресни и замразени зеленчуци работят еднакво добре в тази рецепта. Това е едно чудесно ястие. Струделът лесно може да се загрее отново във фурната.
Рецепта, намерена тук .
02 от 07
Бяла аспержина Ягода салата
Тази колоритна пролетна салата има необичайни съставки и страхотен вкус. Рецептата се възползва напълно от сезонните продукти.
Бялата препечена аспержи, пресни ягоди, здрави кълнове, сирене Ементал се приготвят на плоча, след което се накисват с домашно приготвена винена гарнитура от ягоди и малини. Салатата е завършена чрез поръсване на карамелизирани кашуми над върха.
03 от 07
Ябълкова супа от червено цвекло с кремав печен орех Песто
Красива и ароматна, тази супа е зашеметяващо, за да освежи всяка зимна маса. Прясно червено цвекло, шалот , пащърнак и ябълка се приготвят заедно с ябълково вино, бяло вино и бульон, след това се смесват със сметана и се пюрират до съвършенство.
Супата се допълва от обикновено песто, направено от кремообразно сирене, тигани сурови орехи, необработено маслиново масло и копър.
Рецепта, намерена тук .
04 от 07
Пиле, обвито в картофени якета
Сладки, сочни, скилирани и овкусени пилешки гърди с чесън са обвити в картофени спирали, след което са изпържени до хрупкаво съвършенство.
Ястието е гарнирано с розмарин, но можете да използвате всякаква прясна билка, която предпочитате или имате на ръка. Прясна мащерка, босилек или естрагон също ще бъде чудесен вариант.
Рецепта, намерена тук .
05 от 07
Маринована сьомга с червено цвекло
Това е бързо и лесно ястие от сьомга с цвекло, червен лук и кръвни портокали. Сьомгата се маринира в таймер, зехтин, смес от чесън и мед, нарязана на печката, след което се пече във фурната върху мариновано цвекло и червен лук.
Драматични кръвни портокали и клони от кориандър гарнират ястието и добавят допълнителен вкус.
Рецепта, намерена тук .
06 от 07
Сладката торта от лавандула
Ароматно и вкусно, това е обрат в традиционната торта "Bienenstich" (или Bee Sting), използвайки крем сладки, леко ароматен с лавандула и покрит с мед бадемова кора.
Рецепта, намерена тук .
07 от 07
Роза Петал Спрингърле
Тук е преоткриването на традиционния Коледен немски Springerle в красива, блестяща версия на Деня на майката. Вместо традиционните анасонови семена, добавих розова вода и натрошени розови венчелистчета към сладкото тесто.
Почистването на едно докосване с розов дисков прах до завършената "бисквитка" ги прави още по-специални.
Рецепта, намерена тук .