От Бейкън до Печени бобчета за Bubble и Squeak
Едно нещо, за което Великобритания и Ирландия са известни, е тяхната сърдечна закуска. Има общи съставки между ранните сутрешни празници на двете страни, но има и ястия, които са ирландски. Пълната ирландска закуска е създадена за селскостопански работници, така че те ще бъдат задоволени и готови за работа в цял ден. Храната се състоеше от местни продукти и домашно приготвени продукти, всички те били приготвени в тиган с подложка от ирландско масло.
Днес списъкът с храни, които съставляват пълен ирландски език (както се нарича), се е разширил и може да не се яде в началото на труден работен ден, но традицията продължава.
Какво прави пълна ирландска закуска
Пълна ирландска закуска е традиционната приготвена закуска на Ирландия, но е и един от тези изрази, които означават различни неща за различните хора - всичко зависи от това къде живеете. (В Ълстър в Северна Ирландия закуската е позната също като "Ulster Сричка".)
Цялата пълна ирландска закуска включва някои или всички от следните неща: бекон, наденички, печени бобчета , яйца, гъби, домати на скара и може би някои приготвени картофи, оставени в хашиш или мехурче и писък . Ще има също препечен хляб, масло, мармалад и много чай за пиене.
Това, което отличава това от пълната британска закуска, е включването на черна или бяла пудинг , която също е известна като drisheen . Хлябът, който се сервира, често ще бъде ирландски сода, за да се отличи от пълната британска закуска.
Също така можете да намерите пържени картофи (квадрантни плоски хлябове) или boxty (ирландски картофен палачин) като алтернатива на кафявия содов хляб.
Когато сервира цял ирландски език
Пълна ирландска кухня обикновено се сервира на закуска, но е популярна и в други часове на деня, понякога за замяна на обяда. Рядко се обслужва всеки ден от седмицата, спестена вместо през уикенда, за да се наслаждава на мързеливата събота или неделя, или докато е на почивка в хотели и легла и закуски, където няма да бъде пълно без един.
Какво е пиян с пълен ирландски
Напитките, сервирани с пълна ирландска закуска, са чай и портокалов сок. Чаят отдавна се счита за напитка на англичаните с вярата, че англичаните пият повече чай от всеки друг. Е, това всъщност не е вярно - ирландците пият най-чай; повече от всяка друга страна по света. Така че познайте какво пият за закуска? Чай, разбира се, и макар да е на мода да пие кафе, чаят все още управлява.
Кои други храни са пълни ирландски
През годините повече храни са станали взаимозаменяеми като част от пълната закуска в Ирландия и Великобритания. Някои продукти, които може да видите, са: яйчен хляб, гарнитури, кипари, луковици (пържени), лук (пържени или пръстени), овесени ядки, кедъри, омлет, пържен хляб, овесени ядки от Дербишир, английски кифли, (хлебарка на базата на свинска мас), херинга, хагжиса, колбаси от Lorne (квадратна шотландска), бяла пудинг, лавров хляб, Penclawdd cockles, Glamorgan (вегетарианска) наденица, Crempog ( уелски палачинки ) и пшеничен хляб .