Пита е типичният хляб на близкоизточната кухня. Това е мек, леко узрял хляб, който е подобен на нан и плосък хляб. Пита обаче се пече при по-висока температура, което кара тестото да се надуе и да напусне добре познатия джоб. Така че, докато наан и flatbreads са чудесни за валцуване, покриване или потапяне, само пита може да бъде пълнени. Вероятно мислим за пита най-често като средство за фалафел.
Хрупкавите топки се пълнят вътре в джоба на пита заедно със салата и след това се изсипват със сос тахини. Но пита е вкусен и универсален хляб, който може да се използва по много начини. Ето някои идеи за забавни нови начини да добавите креативност към използването на пита хляб.
Точени пита триъгълници:
Преперете хляб пита във фурната или под бройлер. Нарежете в триъгълници с нож или пица фреза и сервирайте със спадове като хумус или баба гханну .
Използвайте Пита като лъжица:
Части от пита могат да се използват като лъжица за боб, като пълни среди , или за ситно нарязани салати като табуле . Това е забавен начин децата да се хранят!
Пица Пита:
Хвърли малко сос, сирене и любимите си пици на хляб и го изпечете във фурната, докато сиренето се стопи. Това е подобно на английските кифли пици .
Препечен Пита Хляб:
Препечен в тостер или фурна, пита хляб може да направи по-пълна алтернатива на редовни тост.
Разпръснете конфитюр, масло, хумус или любимото си разтопено за лека закуска или лека закуска.
Фъстъчено масло и желе Pita:
Те са чудесно за деца, които не обичат кора. Разстилайте фъстъченото масло и желето в джоба. Можете също да микровълновите сандвичи за 15-30 секунди за топъл сандвич.
Обърнете салатата си в сандвич:
Пита хляб има джоб поради причина - за храна! Попълнете джоб на пита с любимата си салата и зеленчуци. Можете да включите и ленти от месо като пържола, пилешко или агнешко месо. Тахини прави страхотен сос за сандвич с джобен пита.
Пита хляб Hot Dog:
Вместо да използвате традиционни готварски торти за кучета при следващото ви приготвяне, обвийте готварите в малък пита хляб. Пита също може да бъде увита около кофта , вкусна храна със земно говеждо и билки.
Използвайте Pita вместо бял хляб:
Сиренето на скара , небрежните джоги или подводните сандвичи са вкусни на пита хляб. Обвивайте ги или ги напълнете, те правят много хубава алтернатива на бял хляб.