Кратък отговор, не, маслото не е веган . Но ако питате този въпрос, вероятно имате нужда от повече информация, за да ви помогне да разберете защо маслото не е веган и в зависимост от това, защо питате, може да се наложи да научите повече за това, какво точно, вегетарианството е или какво точно е маслото (или какво означава, когато чуете или видите думите "веганско масло").
Какво е веган?
Веган е човек, който не яде никаква храна, която идва от животно.
Това включва месо, разбира се, но също така включва яйца, млечни продукти и някои други странични животински продукти. Така че, за да се изяснят, веганите не ядат каквото и да било месо (говеждо, пилешко, риба, скариди, хамбургери и др.), Всякакви млечни продукти (мляко, сирене, масло, сладолед и др. съдържащи тези продукти, като пица на пеперони, пица от обикновен сирене, омлет, яйчена салата и т.н. Имайте предвид, че това е различно от вегетарианец , който е човек, който избягва всички месо, но обикновено консумира яйца и млечни продукти.
Думата веган също се използва като прилагателно, за да се опишат храни, които не съдържат животински продукти и се произвеждат изцяло от растения като плодове, зеленчуци, боб, леща, пълнозърнести храни и ядки и всичко, направено от тези храни като хумус , тофу и месни заместители .
Какво е масло?
Маслото е изработено от сметана, която е по-високо маслената част от млякото, идва от крава.
Традиционно, определението за масло е много проста и теоретично масло не съдържа нищо друго освен сметана, но ако отидете в магазин за хранителни стоки, ще видите десетки различни продукти, обозначени като "масло". Тъй като производителите на храни добавят толкова много различни хранителни добавки, химикали и пълнители, това може да е малко объркващо по отношение на какво точно е това.
За да обобщим, тъй като маслото идва от сметана, която идва от крава, а веганите не ядат продукти, които идват от животни, ясно е, че маслото не е веган и трябва да се избягва от всеки, който яде веганска диета.
Какво е "вегетарианско масло"?
Когато чуете или видите думата "веганско масло", това е малко погрешно название и стенография за това, което наистина се обсъжда. По-доброто и по-точно име би било "вегетариански заместител на маслото" или "вегетарианско масло-подобен продукт". За да избегнете това объркване, много хора го означават като "вегетариански маргарин" , тъй като това е по-точна.
Веганското масло всъщност не е масло. Не се произвежда от мляко, сметана или друг продукт, идващи от животно. Обикновено вегеанското масло се прави с масло и други съставки, за да се създаде продукт, който изглежда, действа и има вкус като масло, но всъщност не е масло.