Въглеродните добавки могат да ви оставят с лош вкус в устата си
Производителите на дървени въглища се опитаха да продадат повече дървени въглища, като излязоха с цял куп високотехнологични дървени въглища. Тези въглища могат да се запалят, да изгарят в продължение на дни, дори да почистват грила , но искате ли да изгорите химикали във вашата храна?
Простата е по-добра
Когато става въпрос за въглен, просто е по-добре. В идеалния случай искате чист, чист бум на дървени въглища, изработен от цели парчета дърво. Потърсете въглен, означен с всички естествени.
Въпреки това евтиният чист въглен също е добър и много по-евтин. Избягвайте въглен с добавки, като по-лека течност, вградена в тях. Тези дървени въглища трябва да изгорят всички добавки, преди да са годни за готвене. Добър пожарен въглен произвежда почти никакъв дим.
Също така предлагам да не купувате много от дървените запаси от марката. Искате дървени въглища, които са последователни и тези въглища могат да бъдат прехвърлени на много компании и една торба ще изгори по различен начин от следващия.