Независимо дали искате да научите как просто да скачате някои бургери или да се чувствате по-добре на пушенето за приятели и семейство по време на празниците, това месно списание е за умопомрачени любители на барбекюто. От 2009 г. Smoke Signals Magazine е издание, посветено на готвене и забавление на открито. Всеки брой включваше интервюта с готвачи на знаменитости, рецепти и статии за опаковането на задния двор и други теми като къмпинг, барбекю и скара.
Преди всичко, "Smoke Signals" е публикация на ББР Бретън, фокусирана върху най-голямата асоциация на любителите на барбекюто в света. С сайт, който получава милиони хитове на месец, регистрираните членове са сред авторите на елитни готварски книги, победителите в конкурси за готварство от висок клас и др. Списанието се издава веднъж на два пъти и може да бъде намерено онлайн на адрес SmokeSignalsMagazine.com.
Професионално барбекю списание
Проблемите са насочени към празнични ястия като пуешко, пушено сирене и наденица за благодарността, както и общи сезонни съвети като барбекю 101 за лятото и специалитети като пипер. Проблеми като брой 3 например включват интервю с главния господин Крис Косентино, както и теми като Camping at Disney, Chili Champ Cindy Wilkins и Lost Finale Parties. Има дори начини да спечелите VIP билети за концерти като среща и поздравяване с известната country star Keith Urban.
Списанието също така предлага предложения за подаръци, рецензии и поддържащи събития в общността. Изненадващо, списанието е напълно безплатно и изцяло доброволно, задвижвано от щедри писатели и фотографи. С над 20 издадени вида има невероятно снабдяване с неща за научаване, когато става дума за подготовка и готвене на месо, занаятчии в кулинарната област и големи организации като операция BBQ Relief, която е благотворителна програма, която приготвя хиляди ястия, когато хората са загубили домовете си и притежанията си.
Братята ББК
"Smoke Signals" е част от The BBQ Brethren, онлайн форум на общността с фраза "От задния двор до американския кралски". Логото му е гневно свиня с дим, който излиза от лицето му и огън се извисява зад него. До него се чете: "Страх от прасето!" Онлайн BBQ общността е посветена на "преподаването, насърчаването и растежа на изкуството на барбекюто". Тяхната мисия е да достигнат както ентусиаста в задния двор, така и опитен ветеран. Активен от 2005 г., общността се управлява от няколко модератори, за да управлява разговорите, водени от хиляди онлайн потребители. Темите включват описания и снимки на барбекю ястия като гърди и крила, сърдечен такос, пушено месо и др. Има и теми, където потребителите показват своята зона за барбекю и пушачи и обменят партньорски рецензии.
На сайта ще намерите и анкети на общността, за които да гласуват потребителите. Например едно анкета гласи: "В каква точка е твърде студено да готвя на открито?" Отговорите са отбелязани във Фаренхайт от -10 до 50, като един изключителен отговор е: "Бог не е направил достатъчно ниска температура, за да не готвя на открито". Естествено, последният имаше най-много гласове.
За да се включите, посетете уебсайта Братята Братя или Обществената общност на "Смъртоносните сигнали".
Там ще можете да видите най-новия брой, да получите актуализации за всички неща BBQ и да проверите предстоящите събития.